Skip to content

Llista de races de pollastres francesos

Posted in Articles


AntiguitatModificador

el gall galo, emblema esportiu de França

L’arribada del gall nacional (gallus gallus) a França és molt antiga, la seva presència ja és testimoni de la Gaule durant la conquesta romana, present en el paisatge.

Hi ha diverses possibilitats quant als orígens dels primers temes introduïts. El més lògic sembla arribar a la Mediterrània per vaixell des de 1200 Av. J.-C. Via navegadors fenicis, llavors grecs i durant les migracions celtes, al voltant de 600 Av. J.-C. de l’est de França.

Els primers subjectes van arribar a semblar el gall gal, que sembla el gall d’or salvatge, però amb una massa més forta. Per opcions religioses (pagà), sota l’Imperi Romà, es va organitzar la selecció cap als subjectes amb plomatge negre, que dominarà a França durant diversos segles.

A Black Alsàcia Hen

Totes les races indígenes d’Europa posen ous amb ous Petxina blanca i amb un marc fi, volen bé i dormen a les arbres sense problemes.

  • races de les soques originals d’aquest moment pel seu fenotip:

Els alsacians, l’Ardenenaise, el Barbezieux, La Bresse-Gauloise, la causse, la gallina de Caux (desaparegut), la cama curta, el gasconne, la Gauloise Golden, Hergnies i Landaise.

Mitjans MODDUR

tripulació de polla

A l’edat mitjana, les aus de corral són omnipresents en els cursos baixos. Les gallines d’aquest moment vénen de u La continuïtat genètica de les aus de corral autòctones de l’antiguitat, així com la contribució de les aus de corral similar, va arribar durant les grans invasions.

Al final de l’edat mitjana, també observem l’arribada a França els pollastres cresta de Nord d’Europa, que es deriva directament de la Crevice.

  • races de gallines d’aquest temps:

Caumont, cucut de Flandes, Crèvecœur, Gournay, Houdan , gallina de la fletxa, gallina de l’home, gallina del Merlerault, pavilly.

Importació de races asiàtiques (segle XIX) Edició

faverolles clars hen

A la meitat del segle XIX es produeix Un trastorn en l’aus de corral francesa, amb l’arribada a Europa de les aus de corral gegants d’Àsia (Croad Langshan, Cochin i Fighter Malays).

Impressionat per la seva mida, molts criadors els van creuar amb les seves races locals per augmentar el massa. D’aquests métis subjectes una multitud de noves races, amb habilitats mixtes.

Les races asiàtiques es distingeixen de les races natives per una massa més gran i un marc pesat, no poden volar. A més, posen ous amb closca marró o groguenc.

  • races d’aquests temes métis:

Bourbonnaise, Bourbourg, gallina de comptadors, èsters, faarolles Claire, faverolles Dark, Geline de Touraine, gallina de Mantes, gallina de marans, negres, negre de la baia.

Cria intensiva (segle XX) Edició

gothice

El desenvolupament de la cria de bateria A la dècada de 1950 continua el fenomen de la raresa i la desaparició de les races indígenes per a races mixtes (Rhode-Island Hen, Sussex Hen, Amrock …), preferits en cria intensiva.

El Gâtdaise es manté, però, Apreciat per la seva qualitat de carn i desove. Les faverolles i marans es mantenen en una cria intensiva i industrial com a races pures i creuant per a les soques F1.

Els anys vuitanta van veure un renovat interès en les races antigues, gràcies a alguns criadors apassionats que desitgin preservar les nostres aus de patrimoni genètic i cultural . Hi ha prop de quaranta races de pollastres francesos, menys del 10% de la biodiversitat dels pollastres francesos! A més, es reconstrueixen algunes races que falten.

Be First to Comment

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *