Skip to content

On menjar a Eivissa

Posted in Articles

La cuina d’Eivissa es compon de receptes riques i variades, transmeses de generació en generació. Està a la cruïlla de totes les cultures que van poblar l’illa. Marisc, oli d’oliva, vins, licors basats en herba, formatges, talls freds, melmelades i mel són alguns dels ingredients que fan èxit la gastronomia ibizia.

plats típics a Eivissa

Tot i que la majoria de la gent va a Eivissa per beure més que menjar, l’illa ofereix grans plats típics. Aquí hi ha el més inevitable:

  • Borrida de Rajada: plat tradicional de línia, patates, ous, julivert, all, pa fregit, ametlles topades, safrà i oli d’oliva.
  • Sofrit Pagès: plat típic de l’interior, xai, pollastre, sobrassada (salsitxa de Mallorca), patates, all, llorer, safrà, comí, julivert, ametlles provades i mantega de porc.
  • Li> Tonyina a l’Eivissenta: tipus de guisat de tonyina, preparat amb engranatges, motius, ous, espècies, suc de llimona i vi blanc sec.

  • Guia de Peix: brou de patata amb peix i marisc.
  • Peix sec: peix de sol i solar.
  • Bull d’anfós: plat típic, fet d’anguiles i estómacs i amagat.
  • Langosta Ibicenca: Llagosta va tornar a Un brou amb licor de calamars i herbes.
  • arroz de matanzas: arròs preparat pel porc.
  • gruixonera de brossat: budding preparat amb formatge difós, ous i galetes.
  • Flaó: pastís típic de l’ou
  • orelletes: postres realitzades Basat en ous, farina, licor d’anís, sucre i oli d’oliva.
  • Hierbas ibicencas: begudes alcohòliques basades en anís.

Les millors àrees per menjar a Eivissa

Cada habitació de l’illa ofereix llocs on us ofereix es pot menjar molt bé i per a tots els preus. Una de les zones més animades per sopar són les terrasses del port d’Eivissa, encara que també hi ha llocs agradables i tranquils a l’illa.

Moltes platges i rierols de l’illa disposen de restaurants i clubs de platja, on Podeu gaudir de plats típics deliciosos mentre gaudiu de la decoració de la postal.

Be First to Comment

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *