Skip to content

Pastís de formatge amb formatge cottage de la massa de llevat. Ompliu el formatge cottage per a pastissos de formatge.

Posted in Articles

21.06.2019

Aquests deliciosos pastissos dolços amb un centre obert de gratotis han estat preparats pels nostres avantpassats: els nostres avantpassats Antics eslaus. La recepta ha canviat diverses vegades i avui, hi ha moltes opcions: amb una pasta de full a la base i en la pasta curada, però els pastissos de formatge clàssics encara es cuinen picant de la pasta de llevat. També hi ha un gran nombre de farcits: amb crema anglesa, melmelada, fruita, patates, bolets. Però no importa el que tingui el pastís de formatge, s’associa amb un pa suau ric amb formatge cottage.

Recepta de pastís de formatge domèstic amb formatge cottage

La massa:

  • aigua – 1/3 tassa (per a massa)
  • llet – 1 tassa
  • llevat – 10 g sec o 40 g Raw
  • sucre – 0.5 tassa
  • sal – al final d’un ganivet
  • ous de pollastre – 2 PC
  • Butter – 100 g
  • Farina de blat – 3,5 a 4 tasses

curtiLabout:

  • Formatge Cottage – 350-400 g.
  • sucre – 0.5 tassa
  • ou – 1 pc.
  • Butter – 30 gr.
  • Sucre de vainilla – 1 cullerada.

Podeu afegir raïm secs, fruites confitades, d altres fruits secs amb cordall

Per a lubricació:

  • ós groc
  • llet – 1 cullerada

Com cuinar pastissos de formatge amb formatge cottage

pastís de pastís de formatge

Preparar primer una pasta per a la massa de llevat. En aigua tèbia (la temperatura ha de ser de 35 a 40 ° C), afegir 2 g de llevat sec (10 g). cullerades de farina. Barrejar per a sucre i llevat per dissoldre.

La massa ha de romandre en un punt calent sense corrents aire per la meitat una hora. Mentrestant, el llevat començarà a actuar i donar un bonic barret. A continuació, afegiu els ous (2 peces). Barrejat en un bol separat, sucre, llet (1 tassa), mantega suavitzada (100 g), barreja

La massa s’estén en un bolígraf més gran, la farina tamisada (això pot trigar 3,5 a 4 tasses) i la massa es pasten. Per facilitar el pastat, podeu transferir la massa a una superfície de farina esquitxada i, a continuació, posar-la a la bol i posar la massa en un lloc càlid durant 1,5 a 2 hores.

Cobreixi la massa amb una tovallola, després d’haver-hi humit a l’aigua calenta.

Després de 1,5 a 2 hores, veureu que la mida de la massa s’ha duplicat.

Per preparar un deliciós retall sucós per a pastissos de formatge, barrejar formatge cottage (300 a 400 g), sucre – 2 cdas. culleres, un ou. Arribar a uniformitat.

Si el formatge de casa és molt sec, amb peces grans, abans d’afegir la resta d’ingredients a l’embalatge.

Afegiu un tros de mantega (50 g) a la guarnició.

Perquè el farciment no s’estén, podeu afegir 2 c. cullerada de farina.

Els pastissos de formatge retallats es poden enriquir amb raïm, fruita confitada i fruita seca. Serà deliciós si afegiu cireres seques. Podeu connectar la vostra imaginació, memoritzar les combinacions amb el formatge cottage que us agradi i afegir els vostres propis additius a gust: el més important a recordar: el formatge cottage a la guarnició és l’ingredient principal (així com en o). Tots els altres components no haurien d’interrompre el seu gust, sinó només un matís rendible.

Formem pastissos de formatge amb formatge cottage

Baixa la massa adaptada a un pastís d’un pastís. 1 a 1,5 CM de gruix, a continuació, tallar petits cercles amb un got o un altre plat en forma d’un plat adequat.

Cada en blanc s’ha de difondre una mica (proveu que la massa no sigui massa fina al final).

Amb l’ajuda del vidre, observem la cavitat en què posarem el farciment de quallada. És més convenient fer-ho amb la part inferior, prement lleugerament i aprofundir en el got en un pastís pla. Tinc una imatge marcada amb la part superior del vidre, però de fet, per experiència, vaig descobrir que el fons és més convenient i ara ho faig bé.

De manera que el fons del vidre no s’adhereixi a la massa, es pot submergir-la en farina o abraçar-la lleugerament amb verdures de petroli.

No exagereu amb la quantitat d’ompliment – per a cadascuna, no més d’una cullerada. Culleres amb un turó de farciment.

Diposem pastissos de formatge cottage en una placa de pastisseria coberta amb paper sofasat o esquitxat amb farina. Deixeu que la distància de 15 a 20 minuts, durant aquest temps, la mida dels rotllos augmentarà lleugerament. A continuació, greix amb groc, barrejat amb llet (només cal que la massa, sense tocar la guarnició).

Quan els pastissos de formatge ja estan col·locats en una placa de pastisseria, és hora d’encendre el forn per escalfar-lo. Mentre que els rotllos augmenten, el forn s’escalfa bé (temperatura de 180 ° C).

Els pastissos de formatge amb formatge cottage es cuinen durant 25 minuts. Quan el farciment sembla gruixut i vermellós i la massa que envolta la guarnició és d’or, podeu apagar el forn i sortir dels productes al forn.

La cuina ha de ser capaç de refredar-se sota una tovallola (per a la massa ser especialment tou i tendre). Ara, tots els secrets de com cuinar pastissos de formatge amb recepta de formatge Homeu Homeu!
, és clar, de manera que la massa de llevat és saborosa i suau, necessiteu tenir paciència per treballar i estimar aquest producte. Durant molt de temps, l’obra de Baker va ser considerada un honorable artesà, però totes les dones de la família haurien d’haver pogut cuinar pastissos. I fins i tot ara, poques vegades es veu una mestressa de casa que almenys de tant de tant en tant no tractaria els seus productes basats en la farina. I, per descomptat, cada alcancía culinària té la seva pròpia recepta preferida per a pastissos de formatge. Avui he compartit la meva.
bon apetit!

i molt més. No obstant això, no hi ha res millor que pastissos de formatge preferit i apreciat amb formatge de casa antiguitat.

El pastís de formatge és un pastís rodó farcit al centre. Els més comuns són pastissos de formatge amb melmelada, pastissos de formatge amb patates, pastissos de formatge amb melmelada i, per descomptat, pastissos de formatge amb formatge cottage.

Avui ens centrarem en receptes de pastissos de formatge cottage. Un pis tan simple en aparença, com els pastissos de formatge amb formatge cottage, es pot preparar de diferents maneres.

Vegem algunes receptes de pastisseria amb formatge de formatge.

pastís de formatge amb formatge

Comencem la conversa sobre pastissos de formatge Amb formatge de casa amb, potser, la recepta més senzilla per a pastissos de formatge amb formatge cottage. Per preparar pastissos deliciosos de formatge amb formatge cottage, prendre:

Per a la prova:

  • 400 grams de farina
  • 1 ou de pollastre
  • Li> 1 tassa de llet

  • 2 cullerades de sucre cristal·litzat
  • 50 grams de mantega
  • ½ culleradeta de sal
  • bossa d’elevació.

Per al farciment de quallada:

  • 300 grams de formatge cottage
  • 2 rovells d’ou
  • 4 cullerades Sucre
  • 2 cullerades de crema segur
  • 40 grams de mantega.

Mètode de cuina:

En general, podeu Feu pastissos de formatge amb formatge cottage de qualsevol massa. Començarem preparant pastissos de formatge de polpa de llevat.

Abans de cuinar pastissos de formatge amb formatge cottage, pastar la massa de llevat. Operem la llet i afegim 1 cullerada de sucre i llevat. Deixeu-vos passar uns minuts.

Taming the farina en aquest moment. Aboqui la farina tamisada a la taula amb una fulla. Fem una petita depressió al centre. Aboqui l’ou de pollastre, la mantega fosa, el sucre restant i la sal en la depressió resultant. Barrejar A continuació, aboqueu la barreja de llet. Pastar la pasta de llevat. Deixem la pasta acabada a temperatura ambient durant 1 hora i mitja. Mentrestant, pot muntar.

Mentre que la massa mira cap amunt, no perdi el temps en va i prepara el farciment. Els pastissos de pastís de pastís de formatge de formatge es preparen de la manera següent: netejarem el formatge a través d’un tamís. Barregem el formatge de casa ratllat amb rovells d’ou, sucre, crema agra i mantega fosa.

Mentre estem fent el farciment, la massa per a pastissos de formatge amb formatge de casa ja estava pujant. Per tant, podeu començar a cuinar pastissos de formatge. Per cuinar pastissos de formatge amb formatge cottage, comencem dividint la massa en trossos petits.

Rodem cada part en un magdalena. Al centre de cada pastís, fem una petita depressió amb un got. A cada cavitat, col·loquem el farciment de quallada.

Enviem pastissos de formatge amb forns precalentats precalentats a 200 graus centígrads. Cuini els pastissos de formatge amb formatge de forn de forn durant 30 minuts.

Sortim els pastissos de formatge tots els préstecs del forn. Abans de servir, espolvoreu cada pastís de formatge amb sucre de gel de formatge (si ho desitja).

Cake de formatge real

Què és el pastís de formatge real amb formatge cottage? Certament, pocs de nosaltres sabem la resposta a aquesta pregunta.

pastís de formatge reial (o com es diu, el pastís de formatge real) és un pastís gran.

Cake de formatge real La recepta amb formatge cottage no és gaire diferent de la recepta anterior amb pastís de formatge casolà amb formatge cottage. És la mida?

Vegem una recepta per a un pastís de formatge gran amb formatge cottage. Per tant, per fer un pastís de formatge real amb formatge cottage, necessitem:

  • 1 tassa de sucre granulat
  • 300 grams de formatge cottage
  • 3 ous
  • 2 tasses de farina
  • ½ tassa de crema agra
  • 150 grams de mantega
  • ½ culleradeta de soda.

La recepta del pastís de formatge real sembla així:

Abans de cuinar pastissos de formatge amb formatge cottage, hem de pastar la massa. Per fer-ho, barrejar els ingredients secs: farina, soda i ½ tassa de sucre. Afegiu la mantega fosa a la barreja d’ingredients secs. Barreja.

Examinem una recepta de pastís de formatge real amb molles. Per tant, no us preocupeu si la vostra massa es desfà.

Per separat, preparem el farratge amb la quallada per a pastissos de formatge. Per fer-ho, barrejar formatge cottage, ous, sucre restant i crema agra. Per fer que el nostre pastís de formatge real sigui més tendre, has de barrejar la guarnició fins que sigui suau. Per fer-ho, és millor utilitzar un mesclador.

Una part de la massa es disposa en un plat de forn. A continuació, poseu l’ompliment de quallada. Des de dalt, es cobreixem tot amb la segona part de la prova.

Col·loqueu el pastís de formatge real en un forn precalentat a 180 graus centígrads. Cuini en 20 a 25 minuts.

En general. Les receptes de pastís de formatge real amb formatge cottage són diferents. Hem revisat la recepta més senzilla de pastís de formatge de casa amb formatge cottage. No obstant això, hi ha una altra recepta per al pastís de formatge real. Es tracta d’una recepta de pastissos de formatge de pasta de llevats i una recepta per a pastissos de pasta de full.

Abans d’això, hem desenvolupat la recepta de pastís de formatge real amb pastís de formatge de forn.. Però també hi ha una recepta de pastisseria real de formatge en una olla lenta.

Com cuinar un pastís de formatge real en una olla lenta depèn del tipus de cuina lenta. Analitzarem com es prepara el pastís de formatge real en la multicultura de Redmond.

Per preparar un pastís de formatge real en una olla lenta, necessitem:

per a la prova:

  • 2 tasses de farina
  • 1 paquet de llevat químic
  • ½ tassa de sucre
  • 200 grams de mantega.

Per omplir:

  • 3 ous de pollastre
  • 1 Sachet de vanillin
  • 600 grams de formatge casa de formatge
  • ½ tassa de sucre.

La recepta d’un pastís de formatge real en una olla lenta:

barrejar els ingredients secs per a la massa. Afegiu la mantega ratllada. Barregem tot. La pasta per al pastís de formatge real està llest.

Ara, prepara la guarnició per al pastís de formatge real. Per fer-ho, barrejar tots els ingredients per omplir.

Recobrirem un bol de multi-refredador amb oli. Poseu la primera capa de massa. A continuació, enviem l’ompliment a la multicultura. Cobreixi amb una segona capa de massa. Definiu el mode “Cuina”. Cheesecake Royal en una cuina de forn durant 60 minuts. Després d’això, no obriu immediatament la coberta de la multicultura. Deixeu el pastís de formatge real en mode de calefacció durant 20 minuts.

Per separat, prepareu la massa: barrejar la farina, la sal, la meitat-sucre, el refresc i la mantega.

També preparem l’ompliment per separat. Barrejar el formatge de casa, el sucre restant, els ous.

Organitzeu-lo en una capa al llarg del forn en capes: la meitat de la massa, l’ompliment, la segona meitat de la massa. Enviem el pastís de formatge precalentat a 200 graus centígrads. El pastís de formatge francès es cuina durant 30 minuts.

pastissos de formatge hongarès

Tenint en compte com fer pastissos de formatge amb formatge cottage, haureu de parar en una altra recepta no menys interessant per a pastissos de formatge casolà amb formatge de casa. És un pastís de formatge hongarès amb formatge cottage.

Ingredients

Per a la prova:

  • 250 grams de farina
  • 100 grams de mantega
  • 10 grams de llevat químic
  • ½ tassa de sucre.

per omplir:

  • 500 grams de formatge cottage
  • 3 ous
  • 1 tassa de sucre
  • 10 grams de vailin.

per omplir :

  • 5 cullerades segures Crema
  • ½ caixa de llet concentrada
  • 50 ml de crema a 10%
  • 50 grams de xocolata.

Cuina:

Com sempre, abans de preparar pastissos de formatge amb formatge cottage, preparar una pasta. Barrejar tots els ingredients per a la massa.

Ara, prepara el farciment. Barrejar tots els ingredients per omplir-los amb un mesclador.

Divideix la massa de pastís en 3 parts. La primera part es col·loca en un plat de forn. A continuació, estendre la meitat del farcit de quallada. Posem la segona part de la massa a la part superior i, de nou, el farciment de quallada.

Enviem el formatge preescalfat a 180 graus durant 60 minuts.

Mentre que el pastís de formatge cuinat , prepara la guarnició. Barregeu la crema agra amb llet concentrada. Per separat, escalfeu la crema i foneu la xocolata.

Sortim del pastís de formatge acabat del forn. Aboqui el pastís de formatge amb crema agra amb llet concentrada. A continuació, aboqueu la barreja de xocolata i feu taques caòtiques amb un escuradents.

pastissos de formatge mandrós amb formatge cottage

Ja sabem moltes maneres de preparar pastissos de formatge amb formatge cottage. No obstant això, tots els mètodes anteriors de fabricació de pastissos de formatge poden tenir molt de temps. Per això oferim la recepta més simple de pastís de formatge mandrós amb formatge cottage.

Ingredients

per a la prova :

  • 2 ous
  • ½ tassa de sucre
  • 1 tassa de crema segura
  • ½ culleradeta de soda
  • 2 cullerades de mantega
  • 1 tassa de farina.

Per omplir:

  • 500 grams de formatge cottage
  • 3 ous
  • ½ tassa de sucre
  • 2 culleres a sopa de semolina
  • 1 Sachet de vanillin.

Cuina:

Per separat, prepara la massa barrejant tots els ingredients de la massa. També preparem el farciment per separat.

Aboqui la massa al plat de cocció. Al centre es col·loca la guarnició per a pastissos de formatge. Cuini un pastís de formatge mandrós a 180 graus centígrads durant 45 minuts.

pastissos de formatge a la cuina lenta

Ja hem considerat preparar un pastís de formatge amb formatge cottage en una cassola. No repetirem i considerem una altra recepta: una recepta per a un pastís amb formatge gourmet amb formatge cottage en una cua.

Ingredients

  • 1 bossa de margarina
  • 2 tasses de farina
  • 3 ous
  • 400 grams de formatge cottage
  • 6 cullerades de sucre
  • ½ cullerada de sal
  • 1 bossa de vaillin
  • 3 cullerades de crema agra.

Recepta per a pastís de formatge en una olla:

Per separat, Barrejar la farina, la sal, 2 cullerades de sucre i margarina suavitzades.

barrejar tots els altres ingredients per separat.

Persones de formatge amb formatge cottage – una delícia de la infància, molts de nosaltres cuinen regularment les seves àvies i mares. Esbrineu com preparar pastissos de formatge clàssic en aquesta recepta.

Molts de nosaltres ens van enamorar de pies rosats i inflats de la seva infància.Si per a vosaltres aquesta cuina era i segueix sent un dels més apreciats, no hi ha cap raó per no cuinar-la, sobretot perquè és molt simple.

Per què també es diuen pastissos de formatge? Hi ha diverses versions en aquesta puntuació. Segons un d’ells, que es considera el més fiable, el nom “pastís de formatge” prové de la paraula “Vatra”, que significa en molts idiomes eslava una llar de foc o foc, així com el nom de “nena foc” o “Foc petit”.

Els pastissos de formatge clàssics solen ser fabricats a partir de polpa basats en llevat amb mantega, i la casa de formatge és la guarnició més popular. És interessant assenyalar que l’ompliment de quallada no necessita ser dolç, és a dir, que podeu obtenir un embalatge tan saborós, barrejant-lo amb cebes o herbes fregides.

Parlarem Cuinar pastissos tradicionals de formatge amb formatge cottage.

pastís de formatge amb formatge casolà

Foto: voproskmame.com

Per a la prova:

400-450 g farina

250 ml de llet

100 g cada sucre i mantega

10 g de llevat sec ràpid

2 ous

1/2 culleradeta de sal

Per al farciment de quallada:

500 g de formatge cottage

100 g cada sucre i crema agra

2 c. Sucre de vainilla

Ou per al recobriment

Com cuinar pastissos de formatge amb formatge cottage:

Tenir la llet i abocar el llevat i 1 C. Sucre, afegiu-hi 150 g de farina i barreja, deixeu que la massa calenta (es pugui posar un bol de massa en un bol més ampli ple d’aigua calenta).

Opara s’ha d’aixecar entre 15 i 20 minuts. A continuació, heu de superar els ous, posar la mantega suavitzada, la sal i el sucre i es barreja fins que s’obtingui una barreja suau.

Dominar la farina i abocar-la a la barreja preparada, pastar la massa i es veu calent per 30 minuts per pujar.

Passegeu la massa aixecada i escalfeu de nou perquè s’aixequi de nou.

Per a la guarnició, barrejar el formatge de sucre i sucre de vainilla, així com La crema agra, fins que la barreja és suau.

Batre l’ou de formatge amb una forquilla en un bol separat.

Cobreix la paella amb paper de pergamí o greix amb oli.

Talla les peces de la mateixa mida a la massa i traieu-les en una placa de pastisseria, formant pastissos de formatge rodons amb un recés al centre per a la guarnició, greix amb un ou, afegiu el formatge cottage a cada pastís.

Cook pastissos de formatge amb formatge cottage en un forn escalfat a 180 d Esgilitat durant 20-25 minuts fins a cuinar i una mica daurat.

Serviu pastissos de formatge amb formatge casolà per a te calent o refrigerat.

bona cuina!

En lloc de formatge cottage, podeu utilitzar melmelada o melmelada si ho desitgeu. Podeu afegir fruits secs, fruites confitades, panses a la corda.

Al voltant de 20 pastissos de formatge s’obtindrà de la quantitat indicada en productes.

Els meus amics, sovint feu pastissos de pastisseria per als vostres pastissos casolans? Potser tens la teva pròpia recepta de signatura per a aquest tractament? Si sí, compartiu-lo en els comentaris.

Recepta de vídeo per a pastissos de formatge amb formatge cottage

Subscriure’s a l’autor

J ‘Love moltes postres i Pastisseria amb formatge cottage. Resulta molt saborós i baies.

Pastís de formatge gran amb forns de forn – Ingredients

Per a la prova:

  • 3 ous
  • LI> 150 grams de sucre

  • 150 grams de crema agra (sóc 20%)
  • 3 cullerades amb sopa de mantega (50 grams)
  • 200 grams de Farina
  • 1 culleradeta de llevat químic per a massa

Per omplir:

  • 400 grams de formatge cottage
  • Tast de sucre
  • 3 ous
  • 1 cullerada Spoon spoon

2 cullerades amb sopa de nabius.

Aquesta pasta també és un pastís d’esponja amb esponja. Una pasta molt senzilla i bella que es pot utilitzar no només per a pastissos de formatge, sinó també per a pastissos.

Els ingredients són molt simples. Cake de formatge enganyar ràpidament amb el formatge cottage.

Utilitzo ous domèstics (rurals), de manera que el coca de guarnició i formatge és de color groc.

Tinc casa de formatge casolà. La vaig comprar al mercat. Vaig triar el formatge sec i sense greix.

Formatge sec i sense greix és adequat per a la fabricació de pastissos de formatge, pastes i pastissos.

Podeu comprar el llevat de llevats de polpa. A qualsevol botiga o supermercat. Si no en teniu un, podeu abocar una culleradeta de refresc amb vinagre.

Els vaig distribuir al centre de la guarnició, però podeu deixar-los anar a tot el formatge superficial de la coca.

Si utilitzeu cireres o cireres, assegureu-vos de treure les llavors.

Formatge de cases de formatge ràpid – Recepta amb fotos i vídeo

Proporciona ser un formatge exuberant gran i exuberant Pastís amb formatge cottage sense llevat. Es tracta d’un excel·lent postres per a te, cafè, uzvar. Suc, compota.

Cuina no trigarà molt de temps.

Cuina pasta

1. Condueixi 3 ous en un bol i aboqueu el sucre. Batre els ous i el sucre durant un minut.

2. Afegiu la crema agra.

3. Aboqui la mantega fosa.

4. Barregi la farina amb el llevat químic.

5. Barrejar els ingredients i abocar la farina.

6. Tot es barreja.

7. Resulta que la massa té una consistència similar a la d’una crema agra gruixuda.

La massa es pot preparar amb l’ajut d’un mesclador.

Líners de cuina

1. El formatge de cases de camp ha de ser colpejat amb un mesclador o pastat per a la forquilla.

2. Afegiu la sèmola.

3. Conduir 3 ous.

4. Afegiu sucre al gust. He pagat 3 c. cullerades de sucre.

Resulta una pasta dolça i un tallat dolç, de manera que el sucre es pugui acabar menys, o no afegit en absolut.

Formació de pastís de formatge

1. Per a un gran pastís de formatge amb formatge cottage, utilitzaré un motlle extraïble de 21 cm de diàmetre.

2. També vaig cobrir el formulari de pergamí (la part inferior i els costats de la forma).

3. Poseu la massa en un motlle i dividiu-la en un motlle.

4. Al centre, evitarem la quallada de farciment abans d’arribar a les vores d’1 a 2 cm, cada mesura de 3 cm.

En cuinar, el farratge es diposita perquè és pesat i els costats. De la pujada de massa per formar costats. Això farà que un formatge gran.

He col·locat nabius al centre del pastís de formatge. Només un parell de cullerades. Podeu utilitzar cireres, maduixes, gerds, nabius negres.

coure a 180 Graus durant uns 40 minuts.

Podeu consultar amb una llança o una cura de les dents de fusta.

Tallar un pastís de formatge és millor que refredar, no podia resistir, tallar calent, no deixeu que la massa fresca.

A l’interior, s’obté un farciment dens, només més a prop del centre humit, però és a causa de les baies, si us molesta, no podeu afegir badies.

Des de dalt, podeu decorar amb fulles de menta o baies, si ho desitgeu. Em vaig espolcar amb pastís amb sucre en pols.

Pagem a la vostra atenció les millors receptes de cocció de pastissos de formatge amb formatge cottage. Així com assessorament i secrets per obtenir el pastís de formatge amb formatge perfecte.

Saps per què es deia aquesta coure “pastisseria”? Hi ha algunes hipòtesis sobre aquest tema, però el fet és que aquestes suposicions no tenen proves confirmades. La versió bàsica és: “Diuen que el nom” pastís de formatge “prové de la paraula Vatra, que significa” foc o llar de foc “, però com per a” pastís de formatge “, significa una petita llum o” noia de foc “. Eh. Bé, En general, probablement no val la pena entendre-ho, perquè el més important és que una simple recepta ens hagi arribat a que pugueu preparar un pastís deliciós i satisfactori.

Per a la preparació de “pastissos de formatge”, utilitzeu essencialment Qualsevol tipus de massa, es pot laminat, sorra i fresc. Però per als clàssics, utilitzen una pasta de llevat per a això, que es prepara “sense coure”. Per a pastissos de formatge, utilitzeu l’embalatge d’un producte de llet fermentat com Formatge de cases de camp i aquest retall és el més popular. Si la quallada és dolça, podeu afegir alguns raïms secs, sucre de vainilla, albercocs secs, baies o tot tipus de fruites. Si La guarnició no és dolça, podeu utilitzar una mica de ceba fregida o verdures verdes aromàtiques.

Si heu comprat el formatge cottage i veieu a casa, conté molta humitat, premeu el producte abans de cuinar, afegiu ous o grocs. Les pastissos com “pastissos de formatge” estan lubricats amb crema agra, ous o llet d’òvuls, i després s’envien al forn a cuinar. El resultat és deliciós, fragant, atractiu, exuberant i atractiu.

Com preparar productes per cuinar “pastisseria”?

Al final, si ho desitgeu, obtindreu veritat ” Pastissos de formatge rus “. Per cuinar, utilitzeu exclusivament la farina de màxima qualitat que contenia molt de gluten. Abans de cuinar, la farina està necessàriament tamisada i, a continuació, podeu començar a amagar la massa. Aquesta operació es va realitzar, rebrà bells pastissos de formatge i, a més, cuinen més ràpid. Per cuinar, utilitzeu ingredients exclusivament frescos. Si compra formatge de casa i trobeu-lo, no us preocupeu, tot es pot reparar. Simplement afegiu una petita quantitat de llet a la quallada agra, poseu-la en un colador per obtenir un bon got de líquid. O simplement poseu el formatge de casa en un petit tros de gasa i premeu-lo amb alguna cosa és crear un efecte de premsa.

1. Per evitar “pastissos de formatge” de l’assecat, però per ser esponjós, poseu un recipient petit ple d’aigua a la part inferior del forn.

2. Si voleu cuinar a ser vermellós i deliciós, així que cobreixi el Ou de la massa, però també afegir-la a la retallada.

I ara, parlem de diverses receptes per a la preparació de pastissos de formatge deliciosos amb formatge aromàtic.

“pastissers clàssics Amb Cottage Formatge “

Saps què” pastissos amb formatge clàssic “són pastissos oberts, per a la preparació Dels quals utilitzen una pasta de llevat de fantasia i un farratge de quallada. Podeu comprar la massa a la botiga o fer-la a casa amb les vostres mans. Segons aquesta recepta, preparareu deliciosos pastissos sense necessitat d’habilitats culinàries especials!

Per cuinar “pastissos de formatge clàssic”, necessiteu:

Ingredients

Per a la prova:

farina – quatre-cents grams;

ou de pollastre: una peça;

llet – un got ;

sel – una quarta part d’una taula de cafè;

sucre – dues cullerades;

llevat sec – set de set grams.

Per omplir:

Ingredients

Formatge de casa – tres-cents grams;

Butter – cinquanta grams;

sucre – una quarta part Una tassa;

Ous de pollastre: dues peces (només grogues);

Crema segura – dues cullerades.

Recepta:

així , Agafeu el llevat, envieu-lo al contenidor i aboqueu la llet calenta. Deixa la missa fins que comenci a escuma. Mentrestant, prendre un ou, afegir una mica de sucre, sal, mantega fosa i farina, barrejar tots els ingredients. Llavors, quan arriba el llevat, envieu-los a la massa i de pastar-lo. Passeu la massa més llarga, fins que s’aturi a les mans. A continuació, poseu la massa en un lloc càlid, deixeu-lo descansar una mica més. Després d’una hora, la massa farà el truc i torneu a barrejar-lo, proveu de fer-ho amb precaució. Quan la massa comenci a aixecar-se la propera vegada, haureu de triturar-la amb cura i podeu començar a tallar.

Ara, comenceu a preparar el farciment:

Agafeu el formatge de casa i netegeu-lo Bé, per això es pot utilitzar un mesclador, un mesclador o un tamís senzill. A continuació, afegiu dos rovells d’ou amb formatge cottage, una mica de sucre, mantega fosa i crema agra. Possiblement afegiu uns quants raïms secs al vapor i sucre de vainilla.

Torneu a la prova. Heu de dividir-lo en boles, deixeu-les al seu lloc i moveu-les suaument en una placa de pastisseria prèviament greixada. Llavors has de aplanar una mica totes les boles. Per a això, prendre una copa i esprémer cada cercle al mig, després posa suaument el retall fet de formatge cottage al centre. Si la cola de vidre a la massa mentre premeu-la, greixeu el fons amb farina abans que.

Quan tot estigui llest, espereu deu minuts perquè els pastissos de formatge estiguin ben preparats. Mentrestant, agafeu un ou, afegiu una cullerada de llet, bolqueu els ingredients i greixeu cada pastís de formatge amb la massa obtinguda. A continuació, en un forn de 180 graus preescalfat, envieu una placa de pastisseria i cuini un plaer durant mitja hora.

Quan tot estigui llest, es pot espolvorar amb pastissos de sucre en pols i servir a la taula. Creu-me, aquest tractament es pot preparar per a les vacances infantils. Els pastissos de formatge aniran a Hourra i els nens que no els agrada menjar formatge cottage ni tan sols es notaran que hi és.

Bon apetite!

recepta de formatge amb camps de pastisseria

Persones de formatge amb formatge Cottage Pasta de full “

Per preparar pastissos de formatge d’acord amb aquesta recepta , necessitareu una pastisseria de pits per llevats. Podeu cuinar-lo a casa, però si no voleu arruïnar la massa, compreu-la en una botiga. Tot i que heu preparat tot a casa, obtindreu un resultat molt millor i gaudireu d’una delicàcia delicada i fragant deliciosa.

Si ho desitgeu, podeu fer pastissos de formatge d’Equarris. Per això, heu de triturar les vores de la massa i crear la forma d’un sobre. Assegureu-vos que el farciment no s’executa durant la cuina. Simplement es pot prémer les tasses de la massa i cuinar al forn mitjançant les petites caixes en què es cuinen els magatzems.

i per cuinar pastissos de formatge laminat, necessiteu:

Ingredients

pasta laminada amb llevat – cinc-cents grams;

Formatge de casa – tres-cents grams;

ous de pollastre – dues peces;

Sucre: mig got;

raïm sec – si ho desitgeu;

Zeste – tots citrusia;

Sucre de vainilla – al vostre gust;

i la gasolina de fruites.

Recepta:

Si heu comprat la massa en una botiga i ho heu congelat, primer poseu-lo en un lloc càlid de manera que desbloqueja.

Mentrestant, fes el farciment del farcit:

En primer lloc, heu de netejar el formatge. A continuació, afegiu sucre i ous al producte ratllat. Gràcies a aquests ingredients, el farciment no flueix. A continuació, afegiu raïm sec, sucre de vainilla i qualsevol tipus de baies.

La pasta de la botiga encara es fa la ferida, així que amplieu-la i talleu-la en quadrats, no necessiteu rodar la massa. A continuació, poseu la quallada cuita omplint cada quadrat. A continuació, agafeu un petit quadrat per a cada consell i connecteu-los tots junts, toqueu perquè no caiguin en trossos.

Si voleu fer “coques de formatge” una forma rodona, heu d’utilitzar les formes de que es cuinen els pastissets. Per fer-ho, heu de difondre la massa i endurir els cercles amb un got i, a continuació, posar-los en un motlle en cada tassa i col·locar l’ompliment del centre de cada motlle.

Posa la massa preparada per cuinar . En un lloc càlid durant uns deu minuts, a continuació, greixeu cada pastís de formatge amb ou batut. Torneu a escalfar el forn a 220 graus, reduïu 180 graus. Primer lubricar el fogí, enviar-hi sobres i fer-lo cuinar. Aquests pastissos de formatge es cuinen al forn durant uns vint minuts fins que aparegui un color rosa.

“pastisseria” està llest, podeu convidar a tots a la taula! Si ho desitgeu, empolvoreu els pastissos de sucre gelat i decoreu-los amb baies fresques o prèviament descongelades.

bon apetit!

pastís de formatge

i la darrera recepta, Segons la qual cuinarem pastissos, no trigarà molt al vostre preciós temps. I es denomina el següent tractament:

Cheesecake amb formatge cottage “

Segons aquesta recepta, Preparareu deliciosos pastissos de formatge amb un revestiment de formatge cottage i prepararem una galeta amb una crema segura. Aquesta delicadesa ha de ser cuita com un pastís i farcit rodó gran. Aquest pastís de formatge serà una delicadesa meravellosa per a qualsevol celebració, i fins i tot aquesta delicadesa pot suportar el nom de “pastís de formatge reial gegant”.

Perquè tingueu una delicadesa saborosa i bella i que ompli l’ompliment. No s’estén a la cuina, necessitareu un diàmetre de 25 cm i vores alts. Per fer-ho, podeu utilitzar una cassola o plats especials en què es preparen pastissos.

i per tant, per cuinar la “tarta de formatge” necessitareu;

Ingredients

Per a la prova:

farina – un got;

Crema segura – un got;

sucre: mig got;

Ous de pollastre: dues peces;

Butter – dues cullerades;

Soda – al final d’una culleradeta.

Per omplir:

Ingredients

Formatge de cottage – cinc-cents grams;

ous de pollastre: tres peces;

Sugar: mig got;

Simoule – una cullerada.

Recepta:

Per començar, feu la massa:

Agafeu els ous i comenceu a colpejar-los i, alhora, afegir sucre lentament. Quan els ous semblen escuma, comenceu a afegir la farina i, a continuació, poseu la mantega fosa, la soda i la crema agra. Barrejar tota la massa. La massa ha de ser líquida.

Agafeu el formatge de casa i fregueu-lo bé, afegiu-hi una mica de sucre i supereu-ho tot amb un mesclador. A continuació, afegiu els ous i la sèmola, barregeu tots els ingredients.

Ara greixeu el motlle, espolvoreu una mica de farina i aboqueu la massa al motlle. I a la part superior de la massa, es va estendre a fons l’ompliment de la quallada, però no necessiteu col·locar l’ompliment de les vores de la prova. Les vores no valen la pena fer-ho, ja que durant la cuina, començaran a pujar, i la quallada que omple, al contrari, es quedarà a sota.

opcional, podeu posar fruits frescos en el farciment, ja sigui Són groselles, cireres, nabius o alguns raïms secs al vapor.

Poseu primer el motlle al forn. Fred. A continuació, enceneu-lo i prepareu un plaer durant quaranta minuts a una temperatura de 180 graus. Una vegada que la cuina ha acabat, deixeu que es refredi, després elimineu-lo de la paella.

Abans de servir, “pastís de formatge” no s’ha de tallar, que tothom gaudeixi primer del seu aspecte apetitós, llavors el seu delicat gust. Aquest tractament serà la decoració més important de totes les vacances i fins i tot substituirà el pastís més deliciós!

bon apetit!

Comparteix aquest article :

iv xmlns: v = “http://rdf.data-vocabulary.org/

Be First to Comment

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *