Skip to content

Archero King (Galego)

Posted in Articles

Unha bola de pollo nahari picante quente pode ser realmente satisfactoria con pan quente, prata de limón, xenxibre e herbas. Esta é unha versión sinxela, rápida e sinxela da carne de nehari tradicional que seguramente se integrará no seu curry de polo normal.

O NIHARI auténtico e tradicional está feito con tanques de carne durante a noite. Coa crecente popularidade da galiña orgánica como unha alternativa saudable á carne vermella, xurdiu a versión nehari da galiña. Por suposto, a receita de carne é mellor, pero este pollo é tan fácil e máis rápido para cociñar, aposto a que se incluirá nas súas receitas regulares de pollo curry. Nahari é amplamente consumido en Delhi, India e Paquistán, Paquistán. Ambas rexións aprecian esta versión de polo como alternativa á carne de vaca.

consellos Nihari masala

Nahari está ligada a especias e perfumes. Polo tanto, é necesaria unha mestura de Nahari Masala ou Masala para este curry. Podes obter especias Nihari feitas en Amazon. Ou se ten esta especia, faino vostede mesmo nun moedor de café. Aquí tes algunhas suxestións para axudarche a comezar.

Todas as especias elaboradas fan que sexan perfumadas e perfumadas.
Dende que esmagamos as especias enteiras como sementes de fiúncho cargados con fibra, é moi importante eliminar as especias para obter A textura suave do po de especias fina e estofado.
Outro truco, sempre pode substituír as especias enteiras con especias de terra e especias de terra e, polo tanto, axustar a receita á oferta do garda. Por exemplo, se non ten unha pementa de cachemira enteira, tamén pode usar pementa de cachemira de terra.

sempre lembre que as especias enteiras (chan) teñen un sabor máis forte que as especias de terra. Como pementa fresca, é máis forte que o comercio de pementa.
Finalmente, intente preparar o pollo Nahari 4 a 6 horas de antelación e deixar que descanse por varias horas para ter un mellor sabor. A xente normalmente prepara un día con antelación e mantéñase no frigorífico ata o día seguinte.

Resultado da imaxe para a receita de nihari

Como facer Chicken Nihari?

Como facer Masala Max
Pode mesturar as especias de varios días de antelación e mantelos no frigorífico nun frasco hermético. É moi vantaxoso dobrar ou triplicar as especias mesturar a próxima vez. Pon todas as especias nunha tixola e fainos fritir a lume medio por un minuto.
Engadir as especias en po e fritir outros 2-3 segundos. Retire a calor e transfórmase a un robot culinario. Moer finamente.
Tamizar a mestura de especias nun colador fino. Rectificar o resto das partes atrapadas de novo. Sift de novo e descarta o residuo. (As sementes de fiúncho son difíciles de brotar con facilidade e estropear a estrutura Neahari. Polo tanto, é necesario un criador).
Só necesitarás 2,5 culleres de sopa desta especia para a receita.

Be First to Comment

Deixa unha resposta

O teu enderezo electrónico non se publicará Os campos obrigatorios están marcados con *