Skip to content

Celery Rémoulade / Celeriac remoulade (Galego)

Posted in Articles

x

confidencialidade e cookies

Este sitio usa cookies. Continuando, aceptas que o usamos. Máis información, incluíndo a forma de controlar as cookies.

Perfecto!

Anuncios

rápido antes da chegada do Próxima cesta, unha pequena receita dedicada á anterior! Permitirache desfacerse do rave célias se aínda non o fixeches. É un gran clásico que lle permitirá festexar. Só ten que agrupar o apio e acomodalo cunha maionesa. E para a maionesa, aconséllovos que use a forma expresa e inadecuada de min, que fará que use o mesturador. E para o toque final, a nosa parte, encántame engadir a cebola picada antes de servir. 🙂

apio Remoulade / Celeriac remoulade:

Ingredientes:

– 500g de apio Rave

– O zume de medio limón

– sal, pementa

Para a maionesa:

– 1 ovo enteiro

– 1 CS de mostaza

– 2-4 cs de vinagre

– 1 cc de sal

– 250 ml de aceite

Preparación:

Lavar e pelar apio. Reixa finamente nunha tixela de ensalada. Espolvoreo con zume de limón para impedilo de Browning.

Para preparar a maionesa, Despeje o aceite nun lanzador. Engade todo o ovo, mostaza, vinagre e sal. Mergullo o mesturador no lanzador e operalo suavemente cara á superficie. Pode obter unha excelente maionesa.

mesturar o apio e a maionesa. Rectificar as estacións. Se é posible, deixe descansar unha ou dúas horas a expensas antes de servir.

apio rémoulade / celérica remoulade

français a continuación

Rapidamente antes da chegada da próxima cesta, unha pequena receita dedicada á anterior! Axudará a desfacerse da raíz celética se non está feita xa. Probablemente gozarás deste clásico. Simplemente agrupa o seu apio e acomodalo con maionesa. E para a maionesa, suxiro que use o xeito expreso, imposible de facer mal na miña opinión, polo que necesitará o seu mesturador. E para o toque final, encántame engadir a cebola picada antes de servir. 🙂

Celeriac remoulade:

Ingredientes:

– 500 g celéríaco

– O zume de medio limón

– Sal e pementa

Para a maionesa:

– 1 ovo enteiro

– 1 TESSPOON MUSTARD

– 2-4 culleres de sopa Vinagre

– 1 cucharadita de sal

– Aceite de 250 ml

Preparación:

lavar e pelar a celeriac. Groulalo finamente nun bol. Regar con zume de limón para impedilo de Browning.

Para preparar a maionesa, para o aceite nunha jarra. Engade todo o ovo, o muster, o vinagre eo sal. Inmersouse a liquidificadora do lanzador e activábaa mentres o levaba suavemente a parte de atrás á superficie. Obterá unha boa maionesa.

mesturar o apio ea maionesa. Tempada a gusto. Se é posible, deixe descansar un ouro dúas horas na neveira antes de servir.

Be First to Comment

Deixa unha resposta

O teu enderezo electrónico non se publicará Os campos obrigatorios están marcados con *