Skip to content

Delicioso bolo rodado con cenoria

Posted in Articles

Este excelente bolo rodado con cenoria é unha sobremesa de primavera que furia!

O seu sabor delicadamente picante, emparejado co seu trim claro que fai que este bolo teña un tratado.

e ademais, é fácil de facer!

Ingredientes

bolo

  • 3 ovos
  • 2/3 cunca (150 g) de azucre granulado
  • 1 culler a té (5 ml) de extracto de vainilla
  • 1/2 cucharadita (2,5 ml) de sal
  • 1 cucharadita (5 ml) de po de pasta
  • 1 cucharadita (5 ml ) xenxibre
  • 1/4 cucharadita (1,25 ml) de noz moscada
  • 2 cucharaditas (10 ml) canela
  • 3/4 cunca (86 g) de fariña
  • 2 cuncas (500 ml) de cenoria ralada (aproximadamente 2 cenorias medias)
  • azucre en po, para facilitar o rolo

recheo

  • 6 oz (170 g) de queixo crema a temperatura ambiente
  • 4 culleres de sopa (60 ml) manteiga, a temperatura ambiente
  • 2 cuncas (300 g) de azucre en po
  • 1 cucharadita (5 ml) de extracto de vainilla
  • azucre en Dre, para espolvorear

Preparación

precalentar o forno a 350 ° F (180 ° C).

Liña un molde rectangular (10 × 15 pulgadas) de folla de aluminio e aceite de cocción antiadherante de pulverización.

Bata os ovos a alta velocidade durante 5 minutos ata que estean moi cor amarela espumante e escura. Engade o extracto de azucre e vainilla, entón whisk.

Imaxe fonte: Captura de pantalla Facebook / Crazy for Croup

Whisk Salt, Pulp Powder, Ginger, Noz moscada, canela e fariña.

Mesturar os ingredientes húmidos en ingredientes secos ata que estean ben mesturados. A continuación, incorporar as cenorias.

Imaxe fonte : Screenshot Facebook / Crazy for Cust

Difundir no molde preparado. A masa debe formar unha capa moi delgada e estenderse ben dun bordo ao outro do molde.

Imaxe fonte: Captura de pantalla Facebook / Crazy Para a codia

asar por 9 a 15 minutos.

mentres que o bolo cocido, coloque un pano limpo nunha gran superficie de traballo. Espolvorear xenerosamente con azucre en po (aproximadamente 1/4 cunca).

Axiña que o bolo sae do forno, voltea as portadas de azucre en po espolvorado. Elimina coidadosamente a folla de aluminio.

Rolling o bolo firmemente no pano limpo.

Image Fonte: Captura de pantalla Facebook / Crazy Para a codia

arrefriar completamente por polo menos unha hora.

Aínda que o bolo arrefriado, prepare a guinda batendo a manteiga e o queixo crema ata que estea liso.

Engadir o po de azucre e vainilla, a continuación, whisk.

Imaxe de orixe: Facebook / Crazy for Croup Screenshot

Cando o bolo está arrefriado o suficiente, desenrolla suavemente o pano.

Estender o recheo do bolo uniformemente e rodar firmemente, esta vez sen o pano.

Be First to Comment

Deixa unha resposta

O teu enderezo electrónico non se publicará Os campos obrigatorios están marcados con *