Skip to content

O peito de polo con salsa de crema seguro é delicioso. Receitas de mama de pollo de crema: no microondas, panos, folla de aluminio, cazola

Posted in Articles

O peito de pollo en seguro de crema é delicioso. Receitas de crema de leite de crema: no microondas, cacerolas, papel de aluminio, cazola'aluminium, cocotte

O peito de pollo está cocido de xeito rápido e sinxelo.

está asociado a unha variedade de especias que é Adecuado para a preparación de moitos pratos e satisfacer tanto os gourmands dos alimentos como os afeccionados á cocción refinados.

Entre as opcións de cociña actuais e favoritas, o cofre seguro de crema ocupa un lugar de elección. Pódese servir durante días laborables e incluído no menú de vacacións.

Péreo de pollo na salsa de crema – Principios xerais de cociña

Na preparación dun prato, é imprescindible Aforra a calidade dos ingredientes: deben ser de maior calidade.

O peito de pollo pode ser cocido tanto no óso como só usar o cordón.

como regra, A carne é primeiras patacas fritas nunha placa quente ou cocida por un momento cunha variedade de especias, especias e verduras tradicionais.

A salsa de crema seguro está preparada na maioría dos casos por separado. A base deste é, por suposto, a crema agria. Dependendo da receita, a salsa pode conter manteiga, maionesa, temperado, viño, etc.

A cocción de cocer implica o uso de papel de aluminio ou papel pergamino. Útil e así o chamado manga asada.

Aplicar vasos de vidro resistente á calor, cocción, tixolas profundas comúns.

receita 1. Cream polo peito no microondas

Microondas – o cociñeiro máis eficiente. O prato cociñará moito máis rápido que no forno ou nunha cociña ordinaria.

Unha salsa agria de espesor dará ao prato a súa orixinalidade, a pementa branca – unha luz picante e un sabor rico.

O sabor do peito de polo, cociñado nunha salsa de crema de seguridade, completará a ensalada de tomates frescos e cogomelos lixeiramente fritos.

Ingredientes

cofre – 250 g

Aceite – 25g.

Viño – 75 g

Crear a crema, leite – 100 g.

perejil fresco. /p>

Un vaso de coñac.

pementa branca de terra.

O sal

Método de cocción

carne preparada espolvoreada con sal e pementa.

Na cociña nunha tixola, derrete a manteiga e alegre o peito de polo lixeiramente.

carne á parrilla espolvoreo coñac. Queimalo seguindo as regras de seguridade persoal. A chama sairá rapidamente.

Coloque o peito de polo en pratos resistentes á calor.

Cubra o leite e pecha a tixola cunha tapa.

Cociña por 10 minutos axustando o microondas á potencia máxima.

Cortar o perejil en anacos pequenos.

Eliminar a carne rematada, colócaa no prato e déixao por uns minutos.

engade o viño e a crema á salsa e ferva un pouco.

O peito de polo está espolvoreado con salsa de crema de seguridade. Espolvoreo con perejil na parte superior.

Receita 2. Péreo de pollo con ameixas de crema e mazás (en potas)

Útil e saborosa con plumas e aromas de mazá. As prunes danlle ao peito de pollo na crema que dependen dunha saborosa dozura e as mazás: unha boa amargura. Temperado: a cantidade mínima. O prato é servido sen aderecer.

Ingredientes

Pedra de polo – 500 g

3 mazás.

Prunes – a medio quilo .

Crear crema – 450 ml.

Sal, pementa

Perejil fresco.

Método de cociña

carne dividida en catro anacos.

Salle un pouco. Espolvoreo con pementa.

Frite a carne no aceite de xirasol sen esquecer a convertela.

Pelar as mazás eliminando a pel, o medio e as fallas. Cortado en rodajas (grandes).

As ameixas cocidas cortadas en anacos pequenos.

A carne asada colócase en potas.

Engadir as mazás, as ameixas, verter a Clare crema.

Coloque as tixolas no forno (180 graos) e manteña-los por 15 minutos.

Un peito de polo acabado pode ser servido en potas ou espolvorear o seu contido nunha placa , adornado con perejil fresco.

Receita 3. Pechado de pollo cocido nunha salsa de crema con mostaza e curry

O peito de polo tenro é ideal para ensaladas vexetais e aceitunas. Podes preparalo para xantar e cear pola noite, saborear unha agradable combinación de curry picante e tattada mazá.

Ingredientes

2 tetas.

Clare crema – 200 ml.

Dijon mostaza – 1 cda.

allo – 4 pods

2 mazás.

No curry

Salt de cociña

os greens

Método de cociña

Os seos de galiña son liberados do óso, lavados e lixeiramente secos.

Cortar en anacos oblongo de tamaño medio.

Salsa

Picar finamente o allo ou esmagar con un cravo de allo.

Despeje-lo na crema segura, engade a mostaza, o curry, o sal. Todo se mestura ben.

Os seos de galiña colócanse na salsa e engrosas en todos os lados.

A carne está empapada na salsa (marinada) durante polo menos 50 minutos.

Cubos cortan mazás coa pel. Delección media.

Tetas marinadas colocadas no papel de aluminio, coidadosamente botar as mazás na parte superior.

A folla de aluminio ben empaquetada e colocada na placa de pastelería.

A carne está cocida no forno (200 graos) durante aproximadamente unha hora.

Espolvoreo o prato acabado co verde e comendo quente.

Receita 4. Pechadura de pollo con brócoli con crema “Adiviña o que hai dentro?”

O prato ten un sabor tenro cun sabor inusual. A cebola de Crimea dálle a suavidade, unha mestura de curry con pementos afiados – nitidez.

Ingredientes

Mama de polo (deshuesada pero coa pel) – 400 g

Crimea cebola.

Crear crema – 100 ml.

Queixo – 100 g

leite cocido – 300 ml.

Broccoli – 200 g

Cognac – 30 g

maionesa “Provence” – 50 ml.

folla de laurel.

Curry, unha mestura de pementos.

Método de cocción

Corte a carne preparada (coa pel).

nunha tixola ben quente, fritir. Non lamentamos o petróleo e engadimos a tempo.

limpamos as cebolas, cupóns á metade, os cupóns en media rodajas, envíelas ao pollo e fainos fritir.

Nós salón, nós pimientos. Estamos pagando coñac e iluminar con moito coidado.

Fit Chicken Spread nunha placa de pastelería.

Sure Cream Sauce:

Despeje a fariña nunha cacerola en manteiga derretida, mestura.

Frite a fariña para que se sinta como cookies.

Estender a crema agria, a maionesa.

Despeje o leite, non Esqueza mesturar todo.

Engadir especias: Laurier, curry, sal, pementa. Cociñar uns minutos.

Difundir o brócoli sobre o polo e adornar cunha salsa perfumada.

Obter un queixo duro xeneroso.

Coloque a pastelería para a placa para 15 minutos no forno. Feito!

Receita 5. Pecho de pollo en salsa de crema picante con tomates doces

Un prato sinxelo fará que o xantar sexa saboroso e satisfactorio. Engadir pollo a pollo ou puré de patacas. É importante engadir ensalada de vexetais e fíos de perejil.

Ingredientes

Mama de polo (Pitted) – medio quilo.

Tomates vermellos – 2pcs

Sauceing for Chicken (ao seu gusto).

Para preparar a salsa:

Classic seguro crema 25% – 200 g

Lemon

allo – 4 vainas.

A sal

unha mestura de pemento. Método de cocción

Cortar a carne en pezas finas (1 cm) e facer pequenos cortes. Os cortes poden ser 3 ou 4.

Espolvorear a carne de temperado, moer uniformemente e mergullar.

Tomates lavados cortados en pequenas franxas (pode ser medio e a división en dous) .

Preparación da salsa de crema de seguridade:

Comecemos coa limpeza do ajo. Libeno-lo do casco, cortar con tiras de allo.

Crear a crema estendida nunha cunca preparada.

Prema o zume de limón. É entre a crema de reposición, sen esquecer de mesturar.

Engadir o ajo na tixela; Nós salón, nós pimientos, miximos. A salsa está lista.

Encha os cortes na rede de polo con tomates. Coloca a carne nun prato cocido.

Encha os seos de pollo con salsa de crema de seguridade e tapa con folla de aluminio.

O prato está cocido no forno por 45 minutos. O forno quéntase a unha temperatura de 200 graos.

Retire o prato co peito de polo acabado e abra a folla de aluminio. O prato debe manter un pouco.

Receita 6. Pómago de pollo con crema de crema de xiro “Non pode ser máis fácil”

É fácil preparar o prato e o cociñeiro principiante poderá para manexalo. Peito de pollo cocido nunha salsa con crema agria, suculenta e tenra. O criserá dará ao prato un sabor picante inusual, semellante ao sabor dos rábitos de rábano.

Ingredientes

Pés de polo – 300 g

Crear a crema – media Vidro.

Oil Vologa – 70 g.

Cresson – 100 g

1 cda. Té de cracker.

o sal

1 ovo

Método de cocción

Prepare o peito de polo, colócao nunha cacerola e pourá con fundido manteiga.

Asar ata a metade.

Saímos dunha tixola do forno, aspertametraxes de mama de polo e pan rallado, a continuación, cobre a crema.

cubrir con unha pota e cociña na calor ata completar a cocción.

Ferva ovo duro, deixe arrefriar e cortar.

CRESS ordenado, mantido en auga salgada e lavado.

Pon a metade da ensalada nunha cacerola co pollo e bote sobre os ovos desmoronados.

En poucos minutos, eliminamos o prato.

O peito de polo está espallado nun prato e derramado nun saltador cunha salsa de crema segura.

decoramos o prato con follas de berros restantes.

Receita 7. Póma de polo con Curcuma con crema “Cea sen pretensión”

Outra receita sinxela para un delicioso prato que c Ovient para xantar e cear. A combinación de cebola suave, eneldo e curcuma fresca e lixeiramente quente darache un sabor exótico. Podes completar o prato con tomates frescos. Ingredientes

ósos de peito de polo – 800 g

cebola de cenión – 3pcs

curcuma

o sal

aceite para fritir.

para a salsa:

Crear a crema de contido de graxa media – 150 ml.

Auga purificada – 150 ml.

Fariña – 1 cucharada. Unha culler

o eneldo

Método de cocción

Lavar os seos e secar lixeiramente.

reixa a carne con sal e curcuma.

Despeje o aceite na tixola e alegre o peito lixeiramente. Debe ruborizarse lixeiramente.

Pelar as cebolas do casco, lava-las e cortalas a metade dos aneis.

Cociña nunha tixola separada, engade unha cullerada de fariña, mestura e xira fóra da calor.

Salsa de cociña:

Nun mesturador, Despeje a crema agria e a auga. Engade o eneldo picado, sal. Activar o mesturador para obter unha consistencia uniforme.

Despeje os contidos nunha cociña con cebola e fariña, ferva con calor baixo ata que a salsa é completamente espesa.

dun xeito groso e salsa de fervente, estender a galiña. Despois de media hora, o prato está listo, é necesario eliminar-lo do lume e servilo ata arrefriar.

Receita 8. Delicada peito de pollo nunha salsa de crema de forma segura ao camiño europeo

As herbas provences son perfectamente combinadas co peito de polo, destacando o sabor xa expresivo do prato. Pódese preparar para unha familia de vacacións.

Ingredientes

óso de mama de polo – 600 g

aceite campesiño – 30 g.

Porca muscular

Unha mestura de herbas provences.

allo

a sal

para a salsa:

Grasse Creat Cream – 450 ml.

Cogomelos – 120 g.

Queixo, manteiga Vologda – 100 g.

Trufas negras – 100 g

3 dentes de allo, cebola.

Método de cociña

Lavar o peito, ben ben, pasta primeiro co allo, despois cunha mestura de herbas de provence. Poñer nun prato profundo e enviar ao frigorífico. Mentres tanto, o cheiro das herbas e as especias serán máis intensas e brillantes.

Prepare unha placa de pastelería: estender a folla de aluminio e frotar con aceite.

Pon o peito de polo nunha pastelería placa, cubra lixeiramente con folla de aluminio e cocer para cociñar. Ás ata que apareza unha cortiza lixeira na galiña. A unha temperatura de 200 graos, a cocción levará uns vinte minutos.

Cociña a pota do forno e coloque a mesa: deixe o peito de polo fresco lixeiramente.

salsa:

Cebolas e cogomelos cortados en anacos pequenos.

Cortar o allo.

Cortar as trufas en láminas finas. Frite cebola, fungos, trufas. A continuación, engade o allo, mestura. Cubra a tixola cunha tapa por uns minutos, deixe que a salsa futura caia dropwise.

A continuación, coloque a crema agria na mestura e déixao cociñar por outro.

Engadir unha peza de queixo mexendo a salsa cunha culler de madeira. O queixo debe derreter na salsa para que sexa homoxénea.

Despeje a salsa de polo quente. Poñer a noz moscada un pouco.

Cubra de novo con papel de aluminio e deixe estar a media hora no forno.

Elimina o papel de aluminio de polo e déixeo preparar para outro cuarto de un hora.

O peito de polo cocido con esta receita nunha salsa de crema de seguridade debe ir acompañada dunha ensalada verde.

Mama de pollo con salsa de crema agria – Consellos, trucos e suxestións

  • Se o cofre do forno é moi dourado pero aínda non está preparado, está cuberto cun pergamiño.
  • A salsa de crema segura pode mesturarse nun mezclador para facer a súa consistencia e homoxénea.
  • A noz moscada engádese en pequenas cantidades para sabor e especias de luz.
  • o O uso do coñac ea súa combustión axuda a crear unha delicadeza cunha codia crujiente e un aroma marabilloso.
  • O peito de pollo sendo unha carne dietética, é mellor cociñar sen unha pel que contén non só unha gran cantidade de Calorías, pero tamén unha morea de substancias inútiles.
  • axitación rápida ralentiza a infusión. Polo tanto, a salsa debe estar avergoñada por movementos circulares lentos.

Be First to Comment

Deixa unha resposta

O teu enderezo electrónico non se publicará Os campos obrigatorios están marcados con *