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Cucina stufa

Posted in Articles


17 Giugno 2008

Pollo con anacardi (meno 5 PTS WW per porzione)

Sono passati alcuni mesi da quando l’uomo della casa parla di essere consegnato cinese. Uno o due volte a settimana, ha desideri di salsa souffle di ciambelle di pollo o anatra laccata. Solo qui nel nostro nuovo quartiere non c’è un sacco di cinese che consegnano, né cinese mentre è breve. Ho individuato uno, una volta. Eravamo super felici, entusiasti di mangiare con le bacchette. Arrivato a casa caricato con nemici, brodo, basmatis di riso e altri chinoiserie, siamo rapidamente in disaccordo. Innanzitutto, la zuppa era questo famoso succo di calzino che sai sicuramente se hai già mangiato cattivi cinesi. È una zuppa con un sacco di cose dentro, ma questo non ha sapore nulla contiene. Poi c’erano i piatti. Avevo pollo con verdure, l’uomo aveva preso carne di maiale a je-non so cosa (numero 37). Bene, non sapevamo mai cosa fosse perché stava assaggiando la stessa cosa del pollo con verdure, cioè non molto. In breve, siamo stati d’accordo sul fatto che non lo porteremo di nuovo.
e da allora, l’uomo si lamenta che vuole cinese. Sarebbe una storia triste se si è conclusa qui. Ma no. Per me anche io mi piace mangiare con le bacchette. Quindi ho finito di metterlo:

Chicken_cajou

per 4 gourmands in cinese male:

  • 500 g di pollo
  • 2 càs rasati di maïzena
  • 2 cucchiai di vino di riso
  • 2cs di salsa di ostriche (che puzza)
  • 250 g di fagioli o piselli mangia tutti
  • 1 grande carota
  • 1 cipolla
  • 2 Buona manovra maniglie
  • Un piccolo olio di soia
  • 125 ml di acqua

tagliare il pollo in piccoli cubetti e lasciarlo marinare dentro La miscela di Maizena, vino di riso e salsa di ostriche per una buona ora. Enge e torna a un wok con un po ‘di olio di soia (è necessario che il pollo sia sequestrato). Quando inizia a prendere i colori, prendilo. Tritare la cipolla e gettalo nel wok. Quindi aggiungere i fagioli e la carota tagliati in piccoli pezzi. Renditi il tutto, deve essere previsto ma non è troppo. Aggiungere il pollo e 125 ml di acqua. Facciamo sobbollire un po ‘, mescolando per la salsa addensa. Alla fine, affronta un martello e rami gli anacardi (non troppo). Cospargere sopra il wok e servire caldo (con le bacchette, è molto più divertente).
Se vuoi abbassare significativamente i punti WW, ruotare gli anacardi (che sono quasi 1/3 dei punti totali). Per contro non sarai in grado di chiamarlo un pollo con anacardi. Per vedere …

Pubblicato da _ananouille_ alle 14:21 – bagnato bagnato – permalink

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