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Torta senza cucinare al caramello e al fiore di sale

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perfetto!

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Buongiorno a tutti!

Buona partenza del weekend soleggiato! Che piacere svegliarsi e vedere il sole splendere con mille luci. Vorrei volentieri avrei preso alcune ore di sonno, ma il mio orologio biologico ha deciso diversamente. Non importa a che ora vado a letto (2:30 stamattina a causa del lavoro), sembra che il mio corpo si rifiuta di dormire oltre 8h. E, questa è la mia mattinata. Di solito, diventa più intorno alle 7h-7h30. In confronto, mia sorella può facilmente dormire oltre mezzogiorno … Voglio la sua cosa! 😛

sono v0us buoni traversine o sonagli? È cambiato con il tempo?

Personalmente, ricordo che ho avuto difficoltà alzarsi quando ero più giovane. Ora, se dormo 6 ore durante la notte, è abbastanza per avere una buona giornata. Discutendo il soggetto con un collega la scorsa notte (può ospitare 12 ore online senza alcun problema – wow), mi ha notato che potrebbe essere stato dovuto al fatto che io allenando e mangia “salute”. Non ho mai pensato a quello da questo angolo!

Hai notato un aumento del tuo livello di energia seguendo un cambiamento nel tuo stile di vita o nella tua dieta?

personalmente, non posso negare che io avere molta più energia e motivazione in generale rispetto al passato. Ora allenando più volte alla settimana e mangia cibi sani per il piacere della cosa senza davvero pensare ai benefici che il mio corpo e il mio stato mentale possono ritirarsi.

Anche se mangio “salute” come generale Regola, non mi impedisce di rovinarmi, lontano da esso! Tuttavia, il mio dente dolce ora si riferisce a molti altri dessert di casa piuttosto che biscotti, torte e caramelle d’affari. In questo modo, ho un’idea migliore della qualità degli ingredienti e c’è meno sotto-pacchetto, che è molto meglio per l’ambiente.

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La torta che presentare oggi sta classificando senza contraddizioni nella mia Top 3 delle migliori ricette del dessert sul blog. In effetti, è probabilmente il mio numero 1. Il più comico è che l’ho fatto la stessa settimana di avvolgere a quinoa, cari e avvocato. Le due migliori soia e ricette al cioccolato prodotte in meno di 48 ore! È in quei momenti che ringrazio l’universo per avermi fatto scoprire le gioie della cucina. Che piacere assaggiare un tale cibo! 🙂

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Non essere intimidito dalle diverse fasi di preparazione. Non devi lavare il robot tra ogni passaggio, quindi si sta effettivamente preparando in meno di due e, in seguito, lasciarlo nel congelatore mentre aspettava il momento di servire. Nessuna cucinazione quindi nessun stress per sapere se sarà troppo o non cucinato abbastanza. In breve, è il dessert perfetto per presentare ai tuoi ospiti! Il mio ha ri-latato. L’ho servito dopo la quiche del miglio e il cavolo cavolo e io avevo solo lodi durante questo pasto. In effetti, non sono certo che mia zia fosse ai margini del mio rapimento per riportarmi con lei a Rimouski … 😉 Queste sono due ricette che consiglio vivamente se ricevi le persone a cena!

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Se si danno un’occhiata agli ingredienti, vedrai che è molto facile adattare questa ricetta in modo che sia completamente cruda piuttosto che solo “senza cucinare”. Se preferisci questo tipo di potenza o sei nella sfida dell’annata, viziati! Ti assicuro che non te ne pentirai! Questa torta è conservata molto bene nel congelatore, quindi avrete per alcune cene degli amici (se sei in grado di resistere nel frattempo).

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Torta senza cucinare al caramello e il fiore di sale

Caramel Ricetta Cheesecake BARS PALEOMG

Ingredienti (16 Piccoli quadrati):

Per la crosta

  • 1 tazza di burro di mandorle
  • 1 tazza di cocco gocciolato disidratato
  • ⅔ tazza di dadi Grenoble
  • 1 c. Butter da cocco (o olio di cocco)
  • 1 c. Sciroppo di agave
  • 1 pizzico di sale
per la torta
  • 1 1/2 tazza di noci ‘acajous (arrostito per a Sapore più caramellato o crudo)
  • ½ tazza di olio di cocco
  • ½ tazza di sciroppo di agave
  • 2 -3 c. Zuppa di succo di limone
  • 2-4 c. Zuppa di latte di mandorle
  • 1 cucchiaino.Estratto di vaniglia
per Guarnish
  • 20 database secchi, temprato almeno un’ora
  • 1/3 tazza di latte di mandorle
  • 3 c. Zuppa d’acqua
  • 1 cucchiaino. Estratto di vaniglia
  • 1 pizzico di sale
  • fiore di sale

Preparazione:

per la crosta

  1. Rimuovere i dadi Grenoble nel tuo robot culinario e trasformali in pane grattugiato.
  2. Aggiungi il resto degli ingredienti e azionare il robot finché non ottieni una pasta omogenea.
  3. Versare l’impasto in uno stampo quadrato da 8 × 8 foderato con carta pergamena. Estendi la pasta uniformemente con una spatola o la parte posteriore di un cucchiaio. Libro.

per la torta

  1. Riprendi il tuo robot e rilascia i dadi acajous. Trasforma i tuoi dadi in cordisia cordidata e aggiungere l’olio di cocco ammorbidito, il succo di limone, l’estratto di vaniglia e lo sciroppo di agave.
  2. Aggiungi gradualmente il latte di mandorle fino a quando si ottiene una miscela liscia.
  3. Versare il Preparazione sulla crosta Standando la parte superiore usando una spatola.
  4. Posiziona nel congelatore da 1 a 2 ore.

per il Guarnish

  1. Metti tutti gli ingredienti del contorno (eccetto il fleur de sel) nel tuo robot. Gestire quest’ultimo fino a quando si ottiene una pasta fluida.
  2. Versare questo “caramello” sulla tua torta precedentemente congelata.
  3. Cospargere con il fiore di sale a piacere.
  4. quando Servire, sollevare la torta allo stampo con la carta pergamena. Cucire in piccole porzioni, vedrai che è sufficientemente dolce in modo che un piccolo pollice quadrato sia abbastanza ampio! Anche per denti ultra-dolci come me!

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Se ti piace il caramello con il fiore di sale , tu capri su questo dessert. Interamente realizzato con ingredienti naturali, non c’è motivo di privarsi (con moderazione comunque!).

Buon appetito!

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