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Bolo sem cozinhar no caramelo e a flor do sal

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Bom dia a todos!

Bom começo do fim de semana ensolarado! Que prazer acordar e ver o sol brilhar com mil luzes. Eu ficaria feliz em tomar algumas horas de sono, mas meu relógio biológico decidiu de outra forma. Não importa a que horas eu vou para a cama (2:30 esta manhã por causa do trabalho), parece que meu corpo se recusa a dormir mais de 8h. E essa é minha manhã. Normalmente, fica mais em torno de 7h-7h30. Em comparação, minha irmã pode facilmente dormir no meio do meio-dia … Eu quero a coisa dele! 😛

são v0us bons dormentes ou chocalhos? Isso mudou com o tempo?

Pessoalmente, lembro que tive dificuldade em me levantar quando era mais jovem. Agora, se eu dormir 6 horas durante a noite, é suficiente para ter um bom dia. Ao discutir o assunto com um colega ontem à noite (ela pode dormir 12 horas on-line sem qualquer problema – WOW), ela notou que poderia ter sido devido ao fato de eu treinar e comer “saúde”. Eu nunca pensei sobre isso a partir desse ângulo!

Você notou um aumento no seu nível de energia após uma mudança em seu estilo de vida ou sua dieta?

Pessoalmente, eu não posso negar que eu tem muito mais energia e motivação em geral do que no passado. Eu agora treino várias vezes por semana e come alimentos saudáveis para o prazer da coisa sem realmente pensar nos benefícios que meu corpo e meu estado mental podem retirar.

Mesmo que eu coma “saúde” como um general Regra, não me impede de me estragar, longe disso! No entanto, meu dente doce agora se refere a muitos mais muitas vezes sobremesas em vez de cookies, bolos e doces de negócios. Desta forma, tenho uma ideia melhor da qualidade dos ingredientes e há menos sub-pacote, que é muito melhor para o meio ambiente.

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O bolo que eu apresento hoje é classificar sem contradições no meu top 3 das melhores receitas de sobremesa no blog. Na verdade, é provavelmente meu # 1. O mais cômico é que eu fiz na mesma semana que envoltório em Quinoa, Cari e Advogado. As duas melhores receitas de soja e chocolate produzidas em menos de 48 horas! É naqueles momentos que agradeço ao universo por me fazer descobrir as alegrias de cozinhar. Que prazer desejar tal comida! 🙂

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Não seja intimidado pelos diferentes estágios da preparação. Você não precisa lavar o robô entre cada passo, então é realmente se preparando em menos de dois e, depois, apenas deixe no freezer enquanto espera pelo momento para servir. Sem cozinhar, então não há estresse para saber se será também ou não cozido o suficiente. Em suma, é a sobremesa perfeita para apresentar aos seus convidados! O meu re-lated. Eu servi-lo depois do milho quiche e couve de repolho e eu só tinha louvor durante esta refeição. Na verdade, não tenho certeza de que minha tia estava à beira do meu seqüestro para me trazer de volta com ela para Rimouski … 😉 Estas são duas receitas que eu recomendo calorosamente se você receber pessoas para jantar!

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Se você dar uma olhada nos ingredientes, verá que é muito fácil adaptar esta receita para que seja totalmente cru do que apenas “sem cozinhar”. Se você preferir este tipo de poder ou você está no desafio vintage, estrague-se! Eu garanto que você não vai se arrepender! Este bolo é preservado muito bem no freezer, então você terá para alguns jantares de amigos (se você é capaz de resistir nesse meio tempo).

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bolo sem cozinhar no caramelo e a flor do sal

Cheesecake de receita de caramelo Barras Paleomg

ingredientes (16 pequenos quadrados):

Para a crosta

  • 1 xícara de manteiga de amêndoa
  • 1 xícara de coco gotejou desidratada
  • ⅔ xícara de porcas de grenoble
  • 1 c. Manteiga de coco (ou óleo de coco)
  • 1 c. Agave xarope
  • 1 pitada de sal
para o bolo
  • 1 1/2 xícara de nozes ‘acajous (assado para um mais caramelizado ou sabor cru)
  • ½ xícara de óleo de coco
  • ½ xícara de xarope de agave
  • 2-3 c. Sopa de suco de limão
  • 2-4 c. Sopa de leite de amêndoa
  • 1 colher de chá.Extrato de baunilha
para o enfeite
  • 20 bancos de dados secos, temperados pelo menos uma hora
  • 1/3 xícara de leite de amêndoa
  • 3 c. Sopa de água
  • 1 colher de chá. Extrato de baunilha
  • 1 pitada de sal
  • flor sal

Preparação:

para a crosta

  1. Retire as porcas do grenoble no seu robô culinário e transforme-as em pão pão.
  2. Adicione o resto dos ingredientes e opere o robô até obter ‘uma pasta homogênea.
  3. Despeje a massa em um molde quadrado 8 × 8 forrado com papel de pergaminho. Estenda a massa uniformemente com uma espátula ou costas de uma colher. Livro.

para o bolo

  1. retomar o seu robô e soltar as nozes acajous. Transforme suas nozes em pão grossa e adicione o óleo de coco amolecido, suco de limão, extrato de baunilha e xarope de agave.
  2. gradualmente adicionar leite de amêndoa até se você obter uma mistura suave.
  3. despeje o Preparação na crosta, padronizando o topo usando uma espátula.
  4. lugar no congelador de 1 a 2 horas.

para o enfeite

  1. Coloque todos os ingredientes do enfeite (exceto o Fleur de Sel) no seu robô. Opere este último até que uma pasta suave seja obtida.
  2. despeje este “caramelo” no seu bolo anteriormente congelado.
  3. polvilhe com flor de sal a gosto.
  4. quando Servindo, levante o bolo de molde com o papel de pergaminho. Costura em pequenas porções, você verá que é suficientemente doce para que uma pequena polegada quadrada seja suficiente! Mesmo para dentes ultra-doces como eu!

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Se você gosta do caramelo com a flor do sal você vai tampar nesta sobremesa. Ingredientes inteiramente feitos de ingredientes naturais, não há razão para se privar (com moderação de qualquer maneira!).

Bom apetite!

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