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inhame: boas razões para incluí-lo em sua dieta

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Você provavelmente já ouviu falar de O inhame, mas se você não estiver acostumado a comer este inhame agora, você terá boas razões para incluí-lo em sua dieta.

Os inhames podem substituir os carboidratos da refeição principal (almoço ou jantar) , ser usado para fazer sopas ou ser comido de uma maneira saudável e saborosa. O melhor de tudo é um alimento que pode oferecer muitos benefícios para a saúde. Essas dicas e outras que você pode consultar abaixo!

rigname é um tubérculo amplamente utilizado na cozinha no norte e no nordeste do Brasil. Palpea Miguel, nutricionista na clínica de nutrição funcional São Paulo, explica que pode ser considerada um alimento funcional, porque além de alimentar o corpo, ele contém nutrientes que promovem os benefícios para a saúde (ou seja, quem ajuda a prevenir certas doenças).

Propriedades nutricionais e benefícios do inhame

Pimela Miguel enfatiza que o inhame tem várias propriedades nutricionais, principalmente atribuíveis à presença de diosgenina? Um hormônio fito que ajuda a modulação de hormônios femininos e preenche várias funções no corpo.

Abaixo, o nutricionista explica as propriedades nutricionais do inhame e suas vantagens:

Controle dos sintomas da síndrome pré-menstrual. Pierre aponta que, equilibrando os níveis hormonais femininos, o inhame ajuda a controlar os sintomas da síndrome pré-menstrual e da menopausa e pode constituir uma alternativa aos tratamentos de substituição hormonal (com acompanhamento médico).

P> Redução dos níveis de colesterol. Dimela Dietitian explica que a diostenina também ajuda a reduzir os níveis de colesterol (redução da absorção do colesterol intestinal e aumento da excreção).

aumento da fertilidade. De acordo com Pamela, a Diosgenina também ajuda a aumentar a fertilidade, que é benéfica para as mulheres que estão considerando a gravidez.

boa função intestinal. Pierre Miguel explica que você também contém vitaminas e minerais essenciais para o funcionamento adequado do corpo. “Estes são: ferro, potássio, cálcio, fósforo, vitaminas B, vitaminas C e A, fibras que ajudam a controlar os níveis de colesterol e glicose no sangue e melhorar a função intestinal”, declarou.

Reforço do sistema imunológico. Como contém várias vitaminas e minerais, em particular a vitamina C, destaca a nutricionista de tambor, o inhame reforça o sistema imunológico.

Ajuda com perda de peso. O inhame também pode ajudar o processo de perda de peso, conforme explicado pelo drummer nutricionista. • Embora contenham carboidratos, sua indexação glicêmica é baixa (eles não promovem picos de glicose e insulina no sangue); O rigname é rico em fibras (mais saciedade e operação adequada do intestino) e contém substâncias antioxidantes e anti-inflamatórias que ajudam a eliminar toxinas corporais, melhorar sua operação e promover sua operação. Eliminação de gorduras (quando associadas). para a atividade física!)?, ele diz.

Melhoria da celulite. De acordo com Pamela, a ação antioxidante e anti-inflamatória do inhame também contribui para combater a celulite.

baixo gordura. Pamela enfatiza que o inhame, além de ser um baixo alimento glicêmico, tem um baixo teor de gordura.

Como consumir o inhame

pimela miguel explica que para obter os benefícios deste alimento, o inhame deve ser consumido regularmente como Parte de uma dieta saudável e equilibrada.

• Deve substituir carboidratos (arroz, batata, macarrão, pão) da refeição. Pode ser comido cozido, assado, sob a forma de purê e sopas (quando associado a vegetais verdes escuros, é uma excelente opção para o jantar), destaca o nutricionista.

Pamela Destaques. Ele, no entanto, Aquele inhame cru (em sucos ou saladas) contém ácido oxálico? Substância que, quando consumida com outros alimentos, pode reduzir a absorção de micronutrientes, como cálcio e ferro.

receita: Igamme Aperitif

Palela Miguel aponta que, além de ser usado em Sopas e substituindo os carboidratos da refeição, o inhame pode ser um aperitivo saudável e saboroso.Abaixo, o profissional passa a receita:

ingredientes

  • 2 ignões média
  • das ervas para sabor
  • óleo d ‘Azeite extra virgem

Preparação: lave bem e ferva rapidamente e rapidamente nos inhames. Cortá-los em fatias, polvilhe as gramíneas e despeje 1 filé de azeite. Cozido cerca de 15 minutos.

inhame: aliado no processo de perda de peso

De acordo com o Palema Miguel, o inhame pode ajudar no Processo de perda de peso. Efeito, embora contenham carboidratos, é o índice glicêmico fraco? Em outras palavras, eles não promovem o pico de glicose no sangue e insulina.

Mais, a comida é rica em fibra, o que garante mais saciedade e o bom funcionamento dos intestinos.

“Os inhames também contêm substâncias antioxidantes e anti-inflamatórios, que ajudam a eliminar as toxinas do corpo, melhorar seu funcionamento e fomento de eliminação de gordura”, explica o nutricionista.

“o inhame, além de ser um baixo glicêmico O índice é baixo em negrito “, acrescenta Pamela.

Mas deve-se notar que só podemos desfrutar dos benefícios da ignição após uma dieta física equilibrada e prática! Afinal, sozinho, nem o inhame nem qualquer outro alimento podem ajudar a perder peso!

Perguntas comuns sobre o inhame

é o Yam crucal? Por que é coceira? Tais dúvidas são comuns em pessoas que ainda não conhecem a comida (ou que normalmente não comem frequentemente).

Pimela Miguel explica que o inhame cru contém do ácido oxálico, também presente em outros alimentos, como espinafre. “Esta substância não é tóxica, mas quando consumida com outros alimentos, pode reduzir a absorção de micronutrientes como cálcio e ferro”, disse ele.

Sempre de acordo com o nutricionista, a coceira ocorre em contato com esta substância. “O ácido mais oxálico, maior a coceira”, diz ele, “ele diz.

Yam X caractere

Outra dúvida relativamente comum diz respeito à relação entre o inhame e o personagem. Afinal, é a mesma coisa?

O Pamela Nutricionista explica que o inhame e o personagem pertencem à mesma família, DioScoScoreácea, que contém cerca de 850 espécies de alimentos. “Por esta razão, em algumas regiões do Brasil, o inhame também pode ser chamado de caráter”, diz ele.

O que notar ao comprar igname

Pimela Miguel observa que no momento da compra, o inhame deve ser firme e com todo o casco, sem botões ou peças amaciadas. “Sempre tente escolher a opção orgânica porque não contém substâncias tóxicas”, conclui o nutricionista.

Agora que você tem todas as informações sobre o inhame, você pode incluir este alimento funcional na sua comida! Além de serem saborosos, pode oferecer muitas vantagens para sua saúde e, em alguns casos, contribuir até o processo de perda de peso (desde que seu consumo esteja associado a uma dieta equilibrada e atividade física).

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