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onde comer em Ibiza

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A culinária Ibiza é composta de receitas ricas e variadas, transmitidas da geração para a geração. Ela está na encruzilhada de todas as culturas que povoam a ilha. Seafood, azeite, vinhos, licores à base de capim, queijos, cortes frios, geléias e mel são alguns dos ingredientes que fazem a gastronomia da Ibizian um sucesso.

pratos típicos em Ibiza

Embora a maioria das pessoas vá para Ibiza para beber mais do que comer, a ilha oferece grandes pratos típicos. Aqui estão os mais inevitáveis:

  • Borrida de Rajada: prato tradicional feito de linha, batatas, ovos, salsa, alho, pão frito, amêndoas tostados, açafrão e azeite.
  • sofrit pagès: prato típico do interior, cordeiro, frango, sobrasada (salsicha de Maiorca), batatas, alho, laurel, açafrão, cominho, salsa, amêndoas testadas e banha de porco.
  • Tonyina A l’Eivissenta: tipo de ensopado de atum, preparado com engrenagens, razões, ovos, especiarias, suco de limão e vinho branco seco.
  • guia Peix: caldo de batata com peixe e frutos do mar.
  • seco peix: Sunfish e sol secos.
  • touro d’anfós: prato típico, feito de enguias e fígado de estômago e garoupa.
  • langosta ibicenca: lagosta retornou a Um caldo com lula e licor de ervas.
  • arroz de matanzas: prato de arroz preparado porco.
  • greixonera de brossat: pudim preparado com queijo espalhado, ovos e biscoitos.
  • flaó: bolo típico de ovo
  • orelletes: sobremesa feita Baseado em ovos, farinha, licor de anis, açúcar e azeite.
  • hierbas ibicencas: bebida alcoólica à base de anis.

as melhores áreas para comer em Ibiza

Cada quarto na ilha oferece lugares onde você pode comer muito bem e para todos os preços. Uma das áreas mais animadas para o jantar são os terraços do porto de Ibiza, embora também existam lugares agradáveis e tranquilos dentro da ilha.

Muitas praias e riachos da ilha têm restaurantes e clubes de praia, onde Você pode desfrutar de deliciosos pratos típicos enquanto desfruta da costa de decoração do cartão postal.

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