Skip to content

Bucătărie aragaz

Posted in Articles


17 iunie 2008

Pui cu cashews (mai puțin 5 puncte WW pe servire)

Au trecut câteva luni de când omul Casa vorbește despre a fi livrat chinezesc. Una sau de două ori pe săptămână, are dorințe de sos de gogoși de pui sau de rață lăcuită. Numai aici în noul nostru cartier nu există o mulțime de chinezi care livrează, nici chinezi în timp ce scurt. Am văzut o dată. Am fost foarte fericiți, încântați să mâncăm cu bețișoare. A venit la domiciliu încărcat cu Nems, bulion, Basmatis de orez și alte chinoiserici, am fost de acord. În primul rând, supa a fost acest suc de șosete faimos pe care îl cunoașteți cu siguranță dacă ați mâncat deja chinezi rău. Este o supă cu o mulțime de lucruri, dar asta nu gustă nimic pe care îl conține. Apoi erau mâncărurile. Am avut pui cu legume, omul a luat carne de porc lui Je-nu știu ce (numărul 37). Ei bine, nu știam niciodată ce a fost pentru că a degustat același lucru ca puiul cu legume, adică nu prea mult. Pe scurt, am fost de acord că nu o vom lua din nou.
Și de atunci, omul se plânge că vrea chinez. Ar fi o poveste tristă dacă sa încheiat aici. Dar nu. Și eu îmi place să mănânc cu bețișoare. Așa că am ajuns să-l pun:

chicken_cajou

pentru 4 gourmanzi în chineză prost:

  • 500g de pui
  • 2 Càs Shaves of Maïzena
  • 2 linguri de vin de orez
  • 2Cs de sos de stridii (care Stinks)
  • 250 g de fasole sau mazăre mănâncă toate
  • 1 mare morcov
  • 1 ceapă
  • 2 mânere de mână bune
  • un pic de soia
  • 125 ml apă

Tăiați puiul în cuburi mici și lăsați-l să marineze Amestecul Maizena, vin de orez și sos de stridii pentru o oră bună. Împingeți-l și reveniți la un wok cu un pic de ulei de soia (este necesar ca puiul să fie confiscat). Când începe să ia culori, scoateți-o. Miniați ceapa și aruncați-o în wok. Apoi adăugați fasolea și morcovul tăiat în bucăți mici. Faceți-l în întregime, trebuie să fie așteptat, dar nu că este prea mult. Adăugați puiul și 125 ml de apă. Să fimț puțin, amestecând pentru sosul. La sfârșit, abordați un ciocan și reziduați piulițele de caju (nu prea mult). Se presară deasupra wok-ului și serviți fierbinte (cu betisoare, este mult mai distractivă).
Dacă doriți să coborâți în mod semnificativ punctele WW, întoarceți piulițele de cajou (care sunt aproape 1/3 din totalul punctelor). Prin contra, nu veți putea să-i numiți un pui cu nuci de caju. Pentru a vedea …

postat de _ananouille_ la 14:21 – umed umed – permalink

Be First to Comment

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *