Skip to content

EGGLANT ȘI COFITUL DE TOMATO

Posted in Articles

EGPLANT ȘI TOMATO DE COMPANIE

Am încercat prima dată acest vinete și reteta de limitare a tomatelui anul trecut și nu pot să mă opresc. Este tipul de lucruri care sunt adesea disponibile în frigiderul meu, pentru weeknops ocupat sau chiar pentru companie. Am servit acest lucru la ultimul laborator de gătit din ultimele grădini, iar oaspeții s-au asigurat că aș împărți rețeta. Este de la o rețetă franceză de rețetă canadiană, K turnați Katrine. Katrine este foarte bună la oferirea de idei pentru mese fără plante și fără gluten. Retetele sunt în franceză, totuși, așa că am luat libertatea de ao adapta la bucătăria mea și am tras-o pentru tine, oameni frumoși.

Dacă faci această rețetă, mi-ar plăcea să-l văd. Vă rugăm să tastați @lientGardens pe Instagram și să utilizați Hashtag #LivitateGardeni LILISGARDENS.COM

  • Preparare Timp: 5 minute
  • Cook Time: 35 minute
  • Timpul total: 40 de minute
  • Randament: 4 porții 1x

ingrediente

scală1x2x3x

  • 1/4 ceasură ulei de măsline
  • 1 vinete medii, cubate
  • 3 cuișoare de usturoi, spart
  • 1 sprig de rozmarin
  • 1 strig de cimbru
  • 2 cani roșii de cireșe, înjumătățit
  • 2 linguri de oțet balsamic
  • 1/3 Cupa Migdale Slivred
  • Sare de mare și piper, pentru a gusta

instrucțiuni

Plasați uleiul într-o tigaie nonstick și puneți căldura medie. Adăugați vinetele și sauté aproximativ 10 minute, până la moale și de aur. Adăugați usturoiul, springurile de rozmarin și cimbru, și Sauté pentru încă 2 minute. Adăugați roșiile și lăsați să gătiți, peste căldură medie, aproximativ 25 de minute. Adăugați migdalele, ridicați căldura și gradarea cu oțetul balsamic. Sezonul la gust cu sare și piper și scoateți usturoiul și răniturile de ierburi proaspete. Serviți pe baghetă prăjită sau biscuiți. De asemenea, iubesc acest confit ca o răspândire sandwich. BON APPEIT!

Imprimare

Confit de Tomates et vinete

Div> iv Id = | LILISGARDENS.COM

  • Preparare Timp: 5 minute
  • Cook Time: 35 minute
  • Timp total: 40 de minute
  • Randament: 4 porțiuni 1x

ingrediente

Scale1x2x3x

  • 1/4 Tasse d’Huys d’Olive
  • 1 Aubergine Moyenne, Coupée en Dés
  • 3 gusses d’ail, écrasées
  • 1 Branche de Romarin
  • 2 TRASSE DE TRANS CERTISS, COUPÉES EN DEUX
  • 2 c. à soupe de vinigre balsamique
  • 1/3 TASSE d’amandes trackées
  • Sel de mer et poivre, Au goût

Instrucțiuni

Chaufefter ONE Poêle Anti-Adhésive à Feu Moyen et Ajouter L’Huyle. AJOUTER LES AUBERGINES ET Faire Revenir 10 minute, Jusqu’à CE Qu’elles Tendres et dorées. Ajoter L’Ail, Le Romarin et le Thym et cuire deux minute de plus. Ajoter les tomates et cuire à feu moyen-bas, pandantiv 25 de minute. Ajoter les amandes, augmenter le feu, et déglacer avec le vinigre balsamaque. ASSAISONNER DE SEL DE MER ET DE POIVRE et pensionar L’Ail et Les ramuri D’Herbes. SERVIR SUR DE LA BAGUETTE OU DES CRACHELINES. J’adore ce Confit Comme Tartinade Sur des Sandwichs. BON Appétit!

Be First to Comment

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *