Skip to content

Gordon Ramsay vs Philippe EtCeBest: Fața în față – înflorește

Posted in Articles

Cu siguranță, Culinar Rendez-Vouse din seara miercuri, este cu bucătarul de top! Pentru alții, să vorbim puțin despre „lupta” între Gordon Ramsay și Philippe etchebest, care domnește locul comediei. Plasat unul în fața celuilalt, acești doi lideri recunoscuți ai lumii, stele de realitate TV, au fost deschise acum 3 ani, unde gastronomia domnește supremă. Gordon a ales Grand Hotel în timp ce EtCeBest înclinat pentru Opéra de Bordeaux, două locuri până la ambițiile lor.

Runda 1: Presiunea de argint – Gordon Ramsay

engleză, proaspăt aterizată în Bordeaux, însoțită de cuțitele sale, a fost cucerită de farmecul capitalei Girondine. Faimosul „coșmar în gătit”, dar mai ales cap de mers în picioare, a preluat acest loc mitic, prețios pentru Bordeaux din 1850. Pentru micul de istorie, numele restaurantului provine din prezența unei presiuni de homar în argint solid din Casa Christofle. Există doar 5 din întreaga lume. O meserie la fel de rafinată ca bucătăria lui Gordon. Într-un decor sau prea kith, nici limba engleză, presiunea de argint, este un univers care combină designul și materialul nobil. Vino acum la cea mai interesantă parte, care este engleza în gătit?

meniul Vă rugăm să

specialități mai degrabă locale ca salata de teren, revizuită și lucrat subtil, ocupă un loc alături de pur și simplu Rețete britanice. Pe tabelele brandului Gordon Ramayn veți găsi faimosul Wellington de vită, sau, mai cunoscut din nou: pește & chipsuri.
Côté Vine, bucătarul a acceptat superioritatea de produse locale. Bordeauxul sunt onorate printr-o cartelă răsfățată.

Gourmande vor fi cucerite de desert. O atingere finală pentru care Gordon Ramsay utilizează Arthur Farmcher, renumit pentru plăcinta de lamaie sau ciocolată pufoasă!

Adresa: Place de Comedie – Bordeaux

Runda 2: Cel de-al patrulea perete – Philippe etchebest

Să mergem la Bordeaux, Chef Starry, Steaua de televiziune franceză și cel mai bun lucrător în Franța. După deschiderea celui de-al patrulea perete în același an cu omologul său Gordon Ramsay în inima operei. Creează o masă d’hôte în subsolul fabricii sale de bere. Un detaliu care face diferența? Acest loc privilegiat poate primi doar 12 persoane. Principiul ? O masă instalată în fața aragazului cu bucătari colorați la serviciu! Destul de plăcut ca o propunere! Plăcuță, nimic nu a stabilit! Meniurile evoluează în funcție de anotimpuri și creații, pentru cea mai mare plăcere a mugurilor noastre de gust!

Meniu vă rugăm să

Brasserie
prânzul de luni până vineri de la 29 € la 29 € la 34 €
Seara, weekend-uri și sărbători legale 51 €
În fiecare săptămână, se schimbă de gătit în funcție de anotimpurile și inspirațiile bucătarului.

Gordon Ramsay vs Philippe EtCeBest: față în față

Be First to Comment

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *