Skip to content

idei-minut un pui alb în culoare!

Posted in Articles

un pui alb, este alb. Deci, toate alb, poate fi frumos, dar acolo am vrut să o punem în culori pentru a spori un vas de lentilă. Deoarece lintele, este bine, dar este totul gri.

aici, puneți puiul nostru alb în culoare, este ideea noastră medie a săptămânii.

Ideile de bucătărie din vest'Ouest

o idee de idei, este prin definiție simplă și rapidă: pentru a colora puiul nostru, este suficient să-l acopere înainte de a găti un condiment care va rezuma suprafața sa. Am ales curcuma. Curry sau Satat poate fi de asemenea utilizat.

Puiul va fi colorat pe suprafață, în timp ce interiorul rămâne alb, un contrast al celui mai frumos efect asupra lentilelor noastre!

și noi Porniți ocazia de a testa un mod de gătit care garantează albușul pufos, delicat și gustos în apă cu temperatură scăzută (60 la 70 ° C).

La recet

iv id = „

iv id =” 96a3ca043 „
Rețetă de imprimare

blancs de poulets en coaleur

recette de blanc de poulet en coaleur

iv id = „

iv id id =”

Temps de préparatare 2 minute temps de cuisson 30 minute

15 minute

Temps d’Attente

iv Id id = ” „

t]

ingrédienti

2 blancs de poulet

  • Curcuma
  • Temps de préparatare

    2 minute
    iv ID = „

    div id =”

    TEMPS DE CUSSON

    30 minute

    15 minute

    Porțiuni
    2 personale

    ingrédients

    • 2 blancs de poulet

    CURCUMA

    recette de blanc de poulet en coaleur

    div id = ” / Div>

    instrucțiuni

  • enduisez les blancs de pulă de curcuma (ou curry, ou saté …), massez-les légèrement.

  • Lăsați-i să se odihnească aproximativ cincisprezece minute pentru ca culoarea să fie impregnată.

  • iv id = „

    căldură a Pan de apă la 70 ° C (dacă este posibil, verificați cu un termometru). Plonjați albușurile de pui.

    div id = „

    Țineți apăsată Temperatura cuprinsă între 60 și 70 ° C timp de 30 de minute.

  • iv id = „

    ieșiți Blank de pui, scurgeți, tăiați-le în felii pentru a evidenția contrastul de culoare.

    Fillet-Chicken-Color-2

    i share

  • Be First to Comment

    Lasă un răspuns

    Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *