Skip to content

Prea sărat, prea picant … Ghid de supraviețuire pentru a prinde în sus cu un plat

Posted in Articles

scrierea

o mică cheie aici, o adăugare de asta și este drama! Anul tău este imitativ și asta e toate eforturile tale culinare anihilate. Înainte de a arunca buretele, iată câteva sfaturi pentru a vă prinde pregătirea.

fără a dori, se întâmplă că mâncărurile mici de casă sunt prea sărate sau prea pemente. Pentru a evita mizeria alimentară, există mai multe sfaturi pentru a reechilibra un vas. În cazul unui apartament prea sărat, sunt disponibile mai multe soluții:

cartof

mai întâi, gândiți-vă la tehnica de cartofi în cazul unui apartament prea sărat. Această legumă are particularitatea absorbției. Peel un cartof, îl adăugați și lăsați-l să-și facă treaba. Cu atât mai mult vasul, cu atât mai mulți cartofi puteți adăuga. Cu toate acestea, nu uitați să le eliminați înainte de servire.

pâine quibra

ca cartofi, quibrel de pâine, de preferință permite eliminarea surplusului de sare. Pur și simplu lăsați-o să se înmoaie câteva minute.

bucata de zahăr

mai uimitoare, zahăr, care, atunci când este înmuiat în preparat, permite, de asemenea, să mopați prea mult sarea. Puneți o melodie într-o lingură și lăsați-o să se înmoaie câteva minute. Aveți grijă să nu lăsați să se topească sau să cadă în vas! De asemenea, este posibil să adăugați fructe pentru a înmuia vasul de supradozaj. Puteți pune mere sau ananas în funcție de rețetă.

Clătirea cu apă

În ceea ce privește carnea sau legumele gătite cu abur, este necesar să fie dezgustat într-o tigaie cu o mică apă. Luați sucul obținut care va fi prins prea mult sarea și, astfel, va permite să înmuiați vasul.

Crema proaspătă este un alt truc, cu siguranță mai caloric, dar totuși eficient să atenueze gustul de sare într-un vas . Sunteți înarmați în cazul platului prea sărat, dar dacă ar fi ardeiul care vă chinuiește? Iată câteva idei:

produse lactate

Ați considerat că ați înmuiere cu un iaurt, lapte de plante sau lapte de nucă de cocos pentru a tempera condimentul? Dacă hrana se descurcă bine, adăugați câteva parmezan pentru a ascunde prea mult ardeiul.

tasta de zahăr

adăugarea unui vârf de zahăr de semolină, d ‘o atingere de miere sau Chiar și un mic ketchup poate calma gustul piperului. Asigurați-vă că coarda dulce / sărată poate funcționa.

îndrăznește aciditatea și originalitatea

aciditatea unei lămâie sau a unui var se poate potrivi perfect cu unele arome și ajută la ascunderea condimentelor. În produse ușor incongruente, se găsește oțetul, ananasul proaspăt sau sucul de roșii, care poate contrabalansa condimentul unui vas.

Unt de arahide

Această pastă tartată a americanilor este, de asemenea, benefice pentru a prinde prea picant. Gustul său de arahide face posibilă reducerea aromei picante, la fel ca pasta de susan. Cu toate acestea, aveți grijă să utilizați un unt de arahide cu cel puțin zahăr posibil, astfel încât să nu supraîncărcați zahărul și grăsimea.

Be First to Comment

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *